दुबई का प्रतीक, बुर्ज अल अरब होटल, एक नए विश्व रिकॉर्ड की स्थापना बन गया है। यहाँ दुनिया में प्राकृतिक कैवियार का सबसे बड़ा कैन परोसा गया था।
दुबई के प्रतीकों में से एक, "7-स्टार" होटल बुर्ज अल अरब में उत्सव के बुफे स्वागत के अवसर पर, अम्स्टूर कैवियार के साथ साझेदारी में प्रतिष्ठान के प्रबंधन द्वारा एक नया विश्व रिकॉर्ड बनाया गया था। होटल ने 17.86 किलोग्राम वजन वाले प्राकृतिक मूल के शाही कैवियार का एक वीआईपी कैन खोला।
देशी अमेरिकी किंवदंती से "महान सफेद स्टर्जन" के सम्मान में जार को "मशेनोमक" नाम दिया गया था। वह विशेष रूप से इस बुफे के लिए AmStur द्वारा कमीशन किया गया था।
घटना के समय उपस्थित गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के प्रतिनिधियों ने याद किया कि, शर्तों के अनुसार, एक रिकॉर्ड स्थापित करने के लिए कैवियार के एक पूर्ण "खाली" की आवश्यकता हो सकती है। इस प्रकार, वजन करने के बाद मेहमानों को दुनिया के सबसे बड़े कैवियार सेवारत प्रक्रिया में भाग लेने का अवसर मिला, जिसमें उत्कीर्ण मदर-पर्ल चम्मच का उपयोग किया गया था, जो विशेष रूप से इस आयोजन के लिए बनाए गए थे।
डोरिस ग्रिफ, सीनियर वाइस प्रेसीडेंट, मीसा जुमेराह होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ने कहा, "हम अमस्टूर कैवियार के साथ साझेदारी करके बहुत खुश हैं और अपने सबसे मूल्यवान और नियमित ग्राहकों के साथ इस अविश्वसनीय, रिकॉर्ड-ब्रेकिंग अनुभव को साझा करने के लिए खुश हैं।"
उन्होंने कहा कि घटना के लिए तैयार किए गए कैवियार टिकाऊ विकास के सिद्धांतों से मेल खाते हैं, जो जुमेरा ग्रुप के दर्शन के साथ अपने चौराहे को ढूंढता है।
