प्रसिद्ध डिजाइनरों द्वारा "अमेरिकन फैशन कुकबुक" "नवीनतम फैशन" पाक कला

प्रसिद्ध ब्रिटिश डिपार्टमेंट स्टोर हार्वे निकोल्स, अमेरिकन फैशन कुकबुक - एसोलाइन प्रकाशन गृह का एक नया निर्माण प्रस्तुत करता है, जिसमें 100 से अधिक अमेरिकी डिजाइनरों ने स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के लिए व्यंजनों को साझा किया।

काउंसिल ऑफ फैशन डिज़ाइनर्स ऑफ़ अमेरिका की सहायता से प्रकाशित नई किताब में जेसन वू, पीटर सोम, डायना वॉन फुरस्टेनबर्ग जैसे प्रख्यात डिजाइनरों के सचित्र पाक व्यंजन शामिल हैं। उदाहरण के लिए, इसहाक मिजराही ने मशरूम सॉस के साथ स्पेगेटी रेसिपी साझा की, कैरोलिना हेरीरा - "पॉम टौपिनल" के लिए एक पारिवारिक नुस्खा, मार्क एको - चॉकलेट चिप कुकीज, डेरेक लैम - एक समुद्री क्षुधावर्धक "येलोलेट क्रूडो", जॉन वरवातोस - एक सब्जी के पत्तों से बना सूप। फैशनेबल चित्रण के अलावा, पुस्तक डिजाइनरों के उद्धरणों से भरी हुई है, एक डिश की तैयारी में छोटी सी चाल, साथ ही खाना पकाने के बाद प्राप्त किए गए स्केच।