दुबई के मरीना में प्रतिष्ठित जुमेराह बीच रेजिडेंस में खोला गया एक पारंपरिक रूसी रेस्तरां सुवरॉफ़ अंतिम बार गिरा। इस स्थान को एक कारण के लिए सुवर्फ के मालिकों द्वारा चुना गया था। आज, यह है कि हमारे अधिकांश हमवतन लोग रहना या आराम करना पसंद करते हैं। दुबई में सुओवरॉफ़ रेस्तरां के मालिक इस व्यवसाय के लिए नए नहीं हैं, वे उरल्स में जापानी व्यंजनों - उमी की एक बड़ी रेस्तरां श्रृंखला के मालिक हैं। वैसे, सुमीऑफ़ के बगल में उम्मी सुशी रेस्तरां में से एक स्थित है।
Suvoroff रेस्तरां में, आप न केवल एक अच्छा और स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं, बल्कि एक अच्छा समय भी रख सकते हैं। आरामदायक और स्टाइलिश हॉल का आंतरिक भाग, जिसमें गहरे रंगों का प्रभुत्व है, एक शिकार लॉज की शैली में बनाया गया है और विशेष रूप से रूस से लाया गया घरेलू सामानों से सजाया गया है। प्रवेश द्वार पर, मेहमानों को एक विशाल भरवां भालू द्वारा अभिवादन किया जाता है, और दीवार को एक और शिकार ट्रॉफी से सजाया जाता है - एक एल्क का सिर शाखाओं वाले सींगों के साथ। लकड़ी के फर्नीचर और बर्फ-सफेद स्टार्च वाली मेज़पोश, कई प्राचीन वस्तुएं और पुराने रसोई के बर्तन, एक चिमनी और नरम प्रकाश, साथ ही विनीत और चौकस कर्मचारी - यह सब एक आरामदायक और घर जैसा आरामदायक वातावरण बनाता है, दोस्तों और परिवार के साथ लंबे समय तक भोजन और इत्मीनान से बातचीत। ।
यदि हम स्थानीय व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो मैं विशेष रूप से पेशेवर शेफ डेनिस बेलीएव के कौशल को नोट करना चाहूंगा। वह पुराने व्यंजनों के अनुसार और मूल डिजाइन के साथ रूसी व्यंजनों का सबसे अच्छा व्यंजन बनाता है। केवल दो "सुवरोफ़" के लिए एक विशेष पकवान क्या है - एक युवा आलू इसकी वर्दी में पके हुए और काले बेलुगा कैवियार के साथ परोसा जाता है। रॉयल सामन आपके मुंह में पिघल गया, कैवियार और क्रीम सॉस के साथ उबला हुआ या ग्रील्ड किया गया, या बोयर खरगोश खट्टा क्रीम और युवा आलू के साथ स्टू, यहां तक कि बहुत मांग वाले गोरमेट्स के लिए अपील करेंगे।
रेस्तरां की मुख्य अवधारणा के बाद, क्लासिक रूसी सलाद और स्नैक्स, विभिन्न भरावों, सूप, गोभी का सूप और बोर्स्ट, अमीर कान, ओक्रोशका और सॉल्यंका के साथ तला हुआ पाई या पेनकेक्स, चिकन, बीफ या खरगोश के मांस के पारंपरिक पकौड़े, गर्म मांस, पोल्ट्री व्यंजन यहां परोसे जाते हैं। और मछली और निश्चित रूप से, मीठे दांत के लिए महान डेसर्ट। Suvoroff से पाले जाने वाले पारंपरिक रूसी शीतल पेय के लिए श्रद्धांजलि अर्पित करते हैं: घर का बना रोटी क्वास, क्रैनबेरी और लिंगनबेरी फल पेय, सूखे फल कॉम्पोट्स और औषधीय गुलाब चाय।
एक छोटे से परिवार के उत्सव और बड़े भोज के लिए, सुवर्फ का चैम्बर और आरामदायक वातावरण पूरी तरह से अनुकूल है। इसके अलावा, होम डिलीवरी दोनों रेस्तरां - रूसी सुवरॉफ़ और जापानी उम्मी सुशी से प्रदान की जाती है। कीमतों के अनुसार, सुवरॉफ़ में दोपहर या रात के भोजन के दौरान दो का औसत बिल 350 से 500 दिरहम तक हो सकता है। और होम डिलीवरी के लिए न्यूनतम ऑर्डर कम से कम 80 दिरहम की मात्रा में किया जाना चाहिए।
एक शब्द में, सुवरॉफ़ रूसी व्यंजनों का एक अद्भुत रेस्तरां है, जहां अपने दोस्तों या विदेशी सहयोगियों को आमंत्रित करना शर्म की बात नहीं है, उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन और उत्तम सेवा प्रदान करता है। आपका स्वागत है और अपने भोजन का आनंद लें!
