तात्याना पेसचांस्काया, चिकित्सक, चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार, भावुक यात्री और हमारे नियमित लेखक।
मलय द्वीपसमूह को दुनिया में सबसे बड़ा माना जाता है। इसके सबसे छोटे द्वीपों में से एक, जिसका क्षेत्रफल 5561 वर्ग मीटर है। किमी, बाली। एक ढहते हुए हार के मोती की तरह, प्रशांत और भारतीय महासागरों के बीच, भूमध्य रेखा के दोनों किनारों पर द्वीपों का विस्तार होता है।
ज्वालामुखी जैसा जीवन
सुमात्रा और जावा से ज्वालामुखीय रिज बाली तक फैला हुआ है। पहाड़ की झीलें बटुर और ब्राटन भी ज्वालामुखीय मूल के हैं। वे बाली के मध्य और दक्षिणी भागों में बहने वाली नदियों को खिलाते हैं और अपनी उच्च पैदावार के लिए जाने जाने वाले अनगिनत चावल के खेतों की सिंचाई करते हैं।
बाली द्वीप छोटा है, लेकिन इसके परिदृश्य की विविधता वास्तव में अद्भुत है। रसीला उष्णकटिबंधीय हरियाली, चावल के खेतों - छतों, ताड़ के पेड़ों - दक्षिण में, यह सब पहाड़ी झीलों और नदियों के लिए मौजूद है। पर्वत लावा समुद्र तट उत्तर के लिए विशिष्ट हैं, पश्चिम के लिए अगम्य वन, ऊपर और गंभीर, पूर्व के लिए कोहरे में डूबते हुए विशाल परिदृश्य। दो मुख्य ज्वालामुखी - अगुंग (द्वीप का सबसे ऊँचा शिखर 3142 मीटर) और बतुर (1717 मीटर) - को देवताओं का निवास माना जाता है।
ज्वालामुखी द्वीप की उर्वरता प्रदान करते हैं, इसे खनिजों की एक उच्च सामग्री के साथ राख की आपूर्ति करते हैं। दूसरी ओर, वे अभी भी सक्रिय हैं, और इसलिए बाली के लिए खतरा पैदा करते हैं, हालांकि नवीनतम विस्फोट तीन दशक पहले दर्ज किए गए थे। बाली की जनसंख्या दो अलग-अलग जातीय समूहों से आती है, जो 2500 - 1500 में दक्षिण चीन के प्रदेशों से यहाँ आए थे। ईसा पूर्व 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में, एक सामान्य हिंदूकरण था, और एक जाति व्यवस्था स्थापित की गई थी। केवल 3% बालिनी भारतीय त्रिक नामक तीन जातियों से संबंधित हैं, और शेष सभी सुद्र और जाब (सामान्य) कहलाते हैं। बाली के मूल निवासी, बलागा, अब कुछ गांवों में अलग-अलग रहते हैं, जो पूर्व-हिंदू युग की नींव को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं। उपनिवेश से स्वतंत्रता तक, यूरोपीय पहली बार सोलहवीं शताब्दी में दक्षिण पूर्व एशिया की सीमाओं तक पहुंचे।
स्पैनियार्ड्स और पुर्तगाली मुख्य रूप से मोलूकस पर मसालेदार-स्वादिष्ट पौधों में रुचि रखते हैं। 1597 में, डच पहली बार बाली पहुंचे, यहां नीदरलैंड ईस्ट इंडिया कंपनी की स्थापना की, औपनिवेशिक लक्ष्यों का पीछा किया। 1799 में, कंपनी के दिवालिया होने के बाद, डच सरकार ने इंडोनेशियाई द्वीपों पर नियंत्रण कर लिया। द्वीपसमूह एक कॉलोनी में बदल रहा है। और केवल 17 अगस्त, 1945 को, राष्ट्रपति सुकर्णो ने इंडोनेशिया की स्वतंत्रता की घोषणा की। आर्थिक कठिनाइयां राज्य को पतन की ओर ले जाती हैं। 1965 में, तख्तापलट के परिणामस्वरूप, राष्ट्रपति सुकर्णो ने सत्ता खो दी। 1998 में, देश फिर से एक गहरे आर्थिक और वित्तीय संकट से आगे निकल गया।
1999 के बाद से, देश में प्रमुख राजनीतिक ताकत एक लोकतांत्रिक पार्टी बन गई है। ए वाहिद को चौथा राष्ट्रपति चुना गया। और जून 2004 में, एक नए राष्ट्रपति का चुनाव हुआ, जो जनरल सुसिमो बंबांग युधोयेनो था। सरकार के गणतंत्रात्मक रूप वाले सभी देशों में से, इंडोनेशिया (जिसमें बाली द्वीप भी शामिल है) राष्ट्रपति चुनाव में भाग लेने वाले नागरिकों की संख्या के मामले में दुनिया में तीसरे स्थान पर है। यह एक बड़ा कदम था।
आज, 3 मिलियन लोगों की आबादी वाला बाली एक कृषि समाज का एक उदाहरण है। इसके निवासियों के तीन चौथाई कृषि में लगे हुए हैं, जहां चावल एक नेता है। द्वीप के पहाड़ी क्षेत्रों में कॉफी, लौंग, नारियल की खेती की जाती है। मछली पालन और नमक खनन की प्राचीन परंपरा है, और बाली के लोग अपेक्षाकृत हाल ही में सीप और अन्य समुद्री निवासियों की औद्योगिक खेती में लगे हुए हैं। जनसंख्या आय प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष लगभग 1000 अमेरिकी डॉलर है।
मध्य जगत का सामंजस्य
जलवायु परिस्थितियों के संदर्भ में, यूरोपीय गर्मियों में बाली की यात्रा करने का सबसे अच्छा समय है। नवंबर से मार्च तक, उत्तर-पश्चिमी मानसून यहां बारिश लाता है, और हवा की नमी 95% तक बढ़ जाती है। धर्म आइलैंडर्स के जीवन के सभी क्षेत्रों की अनुमति देता है। यह कोई संयोग नहीं है कि बाली को देवताओं और राक्षसों का द्वीप कहा जाता है। मंदिर के प्रत्येक त्यौहार की शुरुआत में दैत्यों के पूर्वजों के प्रति बलिदान, युवा लड़कियों के आकर्षक नृत्य - यह सब धार्मिक भावनाओं की अभिव्यक्ति बन जाता है। रंगीन, विशद प्रदर्शन देवताओं की वंदना की गवाही देते हैं और इतने आकर्षक लगते हैं कि स्थानीय संस्कृति की प्रशंसा करना असंभव नहीं है।
बाली में हिंदू समुदाय भारत के बाहर केवल एक ही है। दूसरी ओर, स्थानीय धर्म अपनी जड़ों से इतना दूर है कि बाली में आने वाले भारतीय को सह-धर्मवादी के बजाय एक बर्बर माना जाता है। हमारे युग की पहली शताब्दियों में, इंडोनेशिया में आए व्यापारियों द्वारा हिंदू धर्म को बौद्ध धर्म के साथ लगभग एक साथ लाया गया था। जावानीस के बीच, वह बौद्ध धर्म और स्थानीय मान्यताओं के साथ मिला। हिंदू धर्म के इस "जावनित" रूप ने 10 वीं शताब्दी में बाली का मार्ग प्रशस्त किया, जब जावा की राजकुमारी ने बाली के राजा से विवाह किया। आदिम दुश्मनी से प्रभावित, अर्थात्, प्रकृति की आध्यात्मिकता में विश्वास, और पूर्वजों के पारंपरिक पंथ, समय के साथ विकसित हुआ, इन्दुधर्म धर्म, जिनके अनुयायी स्वयं को 94% बालिनी मानते हैं।
पूर्वजों और प्राकृतिक देवताओं, आत्माओं और राक्षसों, भूत-प्रेत के अनुष्ठानों का अनुष्ठान, एक ट्रान्स में नृत्य, राक्षसों के लिए बलिदान और इसी तरह - यह सब बालिनी कॉस्मोलॉजी पर वापस जाता है। दिन के दौरान मनुष्य द्वारा किए गए अनगिनत अनुष्ठान उसे ब्रह्मांड और ब्रह्मांड की सभी नींवों से जोड़ने के लिए आवश्यक हैं। बालिनीस के लिए, उनका द्वीप एक सूक्ष्म जगत है, जहां पहाड़ और उनके ऊपर के स्थान देवताओं (काजा) के स्थान हैं, पृथ्वी और इसके ऊपर के स्थान, जिनमें समुद्र भी शामिल हैं, अंधेरे बलों (केलोड) के दायरे हैं। पवित्र पर्वत अगुंग भगवान शिव का निवास और दुनिया का केंद्र है। लोग समुद्र के बीच में रहते हैं, जहां बस्तियों, सम्पदाओं और मंदिरों के बीच की सभी सड़कें पहाड़ों से समुद्र तक एक काल्पनिक धुरी के साथ रखी गई हैं। काजा और केलोद भी सब कुछ के विरोधाभासी प्रकृति का प्रतीक हैं। स्वर्ग और पृथ्वी, सूर्य और चंद्रमा, दिन और रात, आदमी और औरत, जीवन और मृत्यु एक-दूसरे के विरोध में हैं, लेकिन एक ही समय में एक असमान एकता में मौजूद हैं।
चूँकि मानव संसार दो ब्रह्मांडीय ध्रुवों के बीच स्थित है, इसलिए उसका कार्य सामंजस्य बनाए रखना है। इसलिए, मनुष्य समान रूप से देवताओं और राक्षसों की पूजा करता है, जैसा कि दैनिक बलिदानों से स्पष्ट है। यज्ञोपवीत बनाना श्रमसाध्य कार्य है। वे दूर के मंदिरों, दरवाजे पर या खतरनाक सड़क चौराहे पर अपने पूर्वजों के लिए छोड़ दिए जाते हैं। हिंदू धर्म से, बाली ने आत्मा के पुनर्जन्म (पुनर्जन्म) के विचार को अपनाया। पुनर्जन्म की डिग्री कर्म से निर्धारित होती है: जीवन में किए गए अच्छे और बुरे कर्मों का योग। लक्ष्य एक पुण्य जीवन है, क्योंकि केवल इस मामले में अंतहीन पुनर्जन्मों की श्रृंखला को तोड़ना और उच्चतम ईश्वरीय सिद्धांत (मोक्ष) के साथ जुड़ना संभव हो जाता है। हिंदुओं के विपरीत, बाली, मानते हैं कि पुनर्जन्म केवल अपनी तरह की सीमा के भीतर होता है। बलि के लोगों की धार्मिक भावनाओं को बलिदान और शुद्धि के समारोह में व्यक्त किया जाता है। बलिदान जो कोई भी भगवान के लिए ला सकता है वह व्यापक रूप से समझा जाता है: चावल की अनाज से और मंदिर की छुट्टियों के दौरान जानवरों के लिए उत्कृष्ट रूप से तैयार व्यंजन। बाली को अक्सर "दस हजार मंदिरों का द्वीप" कहा जाता है। और यह अतिशयोक्ति नहीं है, बल्कि एक समझ है: इस द्वीप पर कम से कम बीस हजार मंदिर हैं, और इसमें घर के अभयारण्य शामिल नहीं हैं। बाली के लोग पूरी लगन से छुट्टियां मनाते हैं और लगभग हर दिन किसी न किसी मंदिर में उत्सव मनाते हैं। सामान्य छुट्टियों के अलावा, कई निजी समारोह होते हैं, जिसके माध्यम से हर बालिनी जीवन से गुजरती है।
बाली के आतिथ्य में
1960 और 1970 के अंत में वापस। बाली द्वीप को हिप्पी के बीच पृथ्वी पर अंतिम स्वर्ग माना जाता था। एक महीने में सौ से अधिक "फूल बच्चे" यहां नहीं आए। अब क्या? द्वीप की अर्थव्यवस्था के लिए आवश्यक पर्यटन व्यवसाय विकसित होने लगा। 1980 के दशक के उत्तरार्ध में बाली में पर्यटकों की हलचल शुरू हुई और तब से होटलों में स्थानों की संख्या बढ़कर 32 हजार हो गई और प्रति वर्ष पर्यटकों की संख्या लाखों की संख्या से अधिक हो गई। आज, बाली सभी बेहतरीन अंतरराष्ट्रीय होटल चेन प्रस्तुत करता है। होटल की इमारतें चार मंजिलों से ऊंची नहीं हैं, जिनमें अधिकांश बड़े पार्क और ठाठ स्पा सेंटर हैं। बाली में भ्रमण का कार्यक्रम बहुत ही विविध और दिलचस्प है।
बाली के साथ हमारे परिचितों ने प्रसिद्ध मंदिरों की यात्रा शुरू की। सड़क हमें समुद्री अंतर्देशीय से ले जाती है। खिड़की से बाहर देखते हुए, आपको न केवल आसपास के परिदृश्य से खुशी मिलती है, बल्कि इससे भी स्पष्ट है कि इन हिस्सों में स्थानीय निवासियों की रचनात्मक क्षमता कैसे प्रकट होती है। ऐसा लगता है कि कार मूर्तिकला प्रदर्शनी के माध्यम से चला रही है।
पीढ़ी से पीढ़ी तक, बाली अपने घरों के मंदिरों और facades के लिए सजावट कर रहे हैं। हमारे रास्ते में पहला पुरा तमन अयून - बाली में दूसरा सबसे बड़ा मंदिर परिसर है। एक संकीर्ण सीढ़ी ऊपर की ओर जाती है, पूरे स्थापत्य कलाकारों की टुकड़ी को देखती है। तमन अयून, नहरों से घिरा हुआ है जिसमें अनगिनत पानी की झीलें खिलती हैं, हमें एक द्वीप लगता है। इसका दूसरा नाम फ्लोटिंग फ्लावर गार्डन है। यह माना जाता है कि यह मंदिर स्वर्गीय अप्सराओं के लिए स्नानागार के रूप में कार्य करता है - विडार, देवताओं के दूत। मंदिर के दक्षिण-पश्चिम हिस्से में चौकोर आकार का फव्वारा राक्षसों की दुनिया के साथ एक प्रतीकात्मक सीमा बनाता है। और उत्तर की ओर, छतों पर देवताओं का निवास है। जीरन में - अन्य सभी पवित्र प्रांगणों के ऊपर स्थित - 29 बड़े पैमाने पर सजे हुए सरकोफेगी हैं, जिनके उपाय, पवित्र वृक्षों की तरह, स्वर्गीय क्षेत्रों में उगते हैं, देवताओं का आह्वान करते हैं। यहाँ शिव, विष्णु और ब्रह्मा के लिए इरादा, पद्मासन का ट्रिपल सिंहासन है।
वापसी की यात्रा हमें मंकी फॉरेस्ट तक ले जाती है। बालिनी इसे पवित्र मानते हैं। सैकड़ों स्थानीय मैकाले हमें घेर लेते हैं। स्थानीय पौराणिक कथाओं के नायक, बंदर कमांडर हनुमम के बहादुर सेनानियों के वंशज मकाक को माना जाता है। बंदर वन और स्मारिका व्यापारियों को पीछे छोड़ते हुए, हम तनाह लोट मंदिर, सूर्यास्त से मिलने की जल्दी करते हैं, जो सबसे पवित्र बालिनी मंदिरों में से एक है, जो यूनेस्को द्वारा संरक्षित एक ऐतिहासिक स्मारक है। एक छोटा मंदिर समुद्र के बीच में एक सुरम्य चट्टान पर खड़ा है। इस जगह के साथ कई किंवदंतियाँ और किस्से जुड़े हुए हैं। सूर्यास्त के समय, आसपास का परिदृश्य अपने आप में प्रकृति द्वारा निभाए गए शानदार प्रदर्शन की पृष्ठभूमि बन जाता है। सभी द्वीपों से, विश्वासियों ने सागर में रहने वाले राक्षसों का प्रचार करने के लिए मंदिर में बलिदान चढ़ाया और लगातार मनुष्य को धमकी दी। पुरा तनहा-लोट चावल की देवी देवी श्री के लिए विशेष पूजा का स्थान है। सनी सूर्यास्त के समय "तीर्थयात्री" के रूप में पहुंचे पर्यटक कैफे की मेजों पर बैठकर नारियल के दूध का आनंद लेते हैं, और कुछ बैलिनी ड्रेस स्टाइल (एक गार्निश के साथ बेबी गूलिंग दूध सुअर और थूक पर भुना हुआ) के साथ रात के खाने का आनंद लेते हैं। फोटोग्राफर हर चीज को कैमरे में कैद करने की कोशिश करते हैं। एक रोमांटिक मंदिर की पृष्ठभूमि के खिलाफ सूर्यास्त और एक शांत वातावरण यात्रा को अविस्मरणीय बनाते हैं। दिन सफल रहा।
कला की प्रधानता
हमारी अगली यात्रा कला की रियासत की यात्रा थी। हम बाली शिल्पकारों और कलाकारों के रहस्यों से परिचित हुए। यहां लकड़ी की नक्काशी, एक पेंटिंग सेंटर, और गहने हैं। बालिनी कला से परिचित होने के बाद, हम बारोंग नृत्य प्रदर्शन में शामिल हुए, जहाँ रैंडा और बारोंग ने लड़ाई में प्रवेश किया। बोरोंग नृत्य को स्वीकार करते हुए, उसने जो कुछ देखा, उसका एक अद्भुत आभास हो रहा है, या पत्थर के मूर्तिकार के कंधे पर अनगिनत पत्थर की मूर्तियों को देखते हुए, चेलुक में चांदी के शिल्प कौशल की जांच की जाती है, या मास में वुडकार्वर्स के कुशल काम की प्रशंसा करते हुए, कोई भी मदद नहीं कर सकता है, लेकिन बालिनी निवासियों के उपहार में आश्चर्यचकित हो सकता है, उनके प्राकृतिक कलात्मक नस। उबुद में, हम अद्भुत सुंदर बाली पेंटिंग के साथ मिले। मुख्य सड़क पर कलाकारों की बड़ी दीर्घाएँ हैं, जहाँ आप स्वामी के काम की निंदा कर सकते हैं। विशेष रुचि के सांगापाड़ा में पक्षी पार्क की यात्रा है, जहां आप कई विदेशी पक्षियों को देख सकते हैं, वर्षावन के माध्यम से चल सकते हैं और एक आरामदायक रेस्तरां में खा सकते हैं। राष्ट्रीय पक्षी पार्क, 700 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है। किमी, पक्षी देखने वालों के लिए स्वर्ग माना जाता है। दुर्लभ प्रजाति के पक्षी भी यहां रहते हैं। पार्क के माध्यम से हमारा चलना द्वीप पर रहने वाले पक्षियों की विभिन्न प्रजातियों के दौरे के साथ समाप्त होता है।
धन के प्रतीक के रूप में चावल
आगे का रास्ता आपको अद्भुत परिदृश्य की प्रशंसा करने की अनुमति देता है। दूर तेलांगलंग शहर से दूर, नदी घाटी की खड़ी ढलानों पर, चावल की छतें फैली हुई हैं। चावल के मैदान की विशाल छत आपको टहलने के लिए आकर्षित करती है, और पर्यटकों द्वारा उत्तरपूर्वी तट पर लगभग आबादी और लगभग अविकसित सुनसान रेतीले समुद्र तटों के साथ आकर्षित करती है जहां आप तैर सकते हैं और गोता लगा सकते हैं। गोल्डन येलो स्पाइकलेट्स हवा में लहराते हैं: यह देवी देवी श्री को हल्के से हिलाता है, जो बाली में खेतों की उर्वरता के लिए जिम्मेदार है। और हर क्षेत्र में वह अपने लिए उपहार-कुर्बानियों से भरी गद्दी ढूँढती है। वैसे, यहां के खेत अलग दिखते हैं। चावल मुख्य रूप से कृत्रिम मूल के गीले छतों पर उगाया जाता है। बुवाई से लेकर कटाई तक तीन से पांच महीने लगते हैं। चावल के क्षेत्र के विकास और पकने की पूरी अवधि के दौरान पानी के नीचे होना चाहिए। एक महिला रीपर को काटा जाता है, छोटे चाकू से कान काटता है। वे अपनी हथेलियों में चाकू छिपाते हैं ताकि देवी श्री को डराएं नहीं…। यह पारंपरिक कटाई विधि है।
मंदिर तक सड़क
द्वीप के मध्य भाग की एक बहुत ही दिलचस्प यात्रा, जहां हम 17 वीं शताब्दी के पार्क के साथ रॉयल मंदिर से मिले, एक उष्णकटिबंधीय फल बाजार का दौरा किया। एक खूबसूरत खूबसूरत परिदृश्य और एक पारंपरिक ग्रामीण जीवन शैली इन स्थानों की विशिष्ट विशेषताएं हैं। कलाकार और नर्तक यहाँ रहते हैं। पश्चिमी देशों के कलाकार बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में बाली में दिखाई दिए। सबसे पहले जर्मन चित्रकार और संगीतकार वाल्टर जासूस और डचमैन रुडोल्फ बोल्ने गंभीरता से बालिनी पेंटिंग द्वारा किए गए थे। बालिनी कोकॉर्डे सुकावती के साथ मिलकर उन्होंने रचनात्मक संघ पिटा महा बनाया। कलाकारों ने विशेष रूप से स्थानीय मिथकों से भूखंडों को आकर्षित किया और प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया। फिर, चित्रों में, धार्मिक, धर्मनिरपेक्ष रूपांकनों के साथ दिखाई दिया। उबुद (कलाकारों का गाँव) से सड़क सुचारु रूप से बाली के मुख्य मंदिर तक जाती है - पुरा बेसकीह। लौंग और कॉफी के पेड़ सड़क की सीमा को बढ़ाते हैं, और अधिक स्पष्ट रूप से नागिन को बढ़ाते हैं। समुद्र तल से ऊँचाई 900 मीटर है। यह माउंट अगुंग को देखती है, जिसका सिल्हूट चावल के खेतों की पृष्ठभूमि के खिलाफ विशेष रूप से राजसी दिखता है।
अवलोकन डेक के लिए अधिक बढ़ रहा है, अगुंग फिर से बादलों में छिप जाता है। कोई भी व्यक्ति अपने क्रोध के अंतिम प्रकोप के निशान के आसपास नोटिस नहीं कर सकता है: ये लावा प्रवाह हैं, जो नदी के तल में काली धाराओं में जमे हुए हैं। और हमारी आंखों के सामने - पुरा बेसनच का महान मंदिर परिसर - यह 30 मंदिर परिसरों का एक भव्य पहनावा है, जो 200 से अधिक इमारतों को एकजुट करता है। सारकोफेगी (माप) अद्वितीय हैं और ऐसा लगता है कि यह दिव्य पर्वत अगुंग के ढलान के साथ विलय कर दिया गया है। पहाड़ों ने हमेशा बाली के जीवन में एक पवित्र भूमिका निभाई है। जब कोई विशेष अभयारण्य अगुंग की ढलान पर दिखाई देता है, तो कोई भी निश्चित रूप से वास्तव में नहीं कह सकता है। यह केवल ज्ञात है कि XIX सदी में इस स्थान पर एक मंदिर था जहां अनुष्ठान किए गए थे।
15 वीं शताब्दी में, यह शासक गेलगेल राजवंश के पूर्वजों का मंदिर बन गया। आज भी, उसके वंशज भगवान शिव को समर्पित परिसर के संरक्षण के लिए जिम्मेदार हैं। उच्च वर्ग से संबंधित परिवार अभी भी बेसिकाहा में अपने स्वयं के मंदिरों के मालिक हैं। यह यहाँ है कि एक सौ वर्षों में एक बार बाली छुट्टियों का सबसे बड़ा उत्सव मनाया जाता है - एका डिसा रुद्र, ब्रह्मांड को साफ करने की रस्म।
झील स्वर्ग
बाली का दिल लेक ब्रो है। मुंडुक के माध्यम से झील के लिए रास्ता चुनने के बाद, हम एक घुमावदार सड़क के दोनों किनारों पर खुलते हुए आसपास के परिदृश्य की सुंदरता का आनंद लेते हैं। यहाँ, गाँव के दक्षिण में, कमल के चारों ओर कमल का तालाब है, एक पूरा परिसर है जहाँ एक अकेला बौद्ध भिक्षु रहता है।बादलों, ज्वालामुखियों और दूर के तट से घिरी गहरी घाटियों के दृश्य का पता चलता है। हम बगीचे के माध्यम से ड्राइव करते हैं, जहां कॉफी, कोको और वेनिला बढ़ते हैं। दो पहाड़ी झीलों को पार करने के बाद, हम मुख्य सड़क पर ब्राटन झील की ओर बढ़ते हैं। धुंध के जंगलों से घिरी, एक शानदार सुंदर झील देवी श्री का जन्मस्थान माना जाता है। पुरा ऊलॉन्ग दानू का सुंदर रूप से स्थित मंदिर उसके लिए समर्पित है, जहां दो उपाय (व्यंग्य) पानी से निकलते हैं। ऐसी मान्यता है कि इस झील का पानी एक व्यक्ति को युवा और दीर्घायु देता है।
कोई कम रोमांचक नहीं था मगरमच्छ खेत की यात्रा, जहां हमने जावा द्वीप के योगियों के प्रदर्शन को देखा। प्रदर्शन के बाद, हमें प्रसिद्ध डायनासोर दिखाए गए - कोमोडो द्वीप से छिपकलियों की निगरानी। यहां आप एक चीनी फार्मेसी की यात्रा कर सकते हैं, जहां आपको ताजा कोबरा रक्त की कोशिश करने की पेशकश की जाएगी।
चरम खेलों के प्रशंसक, inflatable नावों में पहाड़ नदी के नीचे जा सकते हैं, जो जंगल में आश्चर्यजनक सुंदर घाटी के माध्यम से बहती है। बाली के सुरम्य स्थानों के माध्यम से एक लुभावनी एटीवी सवारी - पहाड़ों, लौंग के घने टुकड़े, आम के पेड़, बाली सभ्यताएं आधुनिक सभ्यता से अछूती हैं। कई लोग हाथियों पर वर्षावन से यात्रा करते हैं, जिन्हें एक पहाड़ी नदी में स्नान किया जा सकता है। साहसिक प्रेमियों को पास के द्वीपों के लिए एक नाव यात्रा का आनंद मिल सकता है। यॉट पोंटून कोरल बगीचों में स्कूबा डाइविंग और तैराकी के लिए आदर्श है। हेलीकॉप्टर की सवारी के प्रशंसक तट की सफेद चट्टानों और ज्वालामुखी के गड्ढे के ऊपर चढ़ सकते हैं - यह एक रोमांचक दृश्य है।
एक नाव पर बड़ी समुद्री मछली (स्वोर्डफ़िश, ट्रेविलु, बाराकुडा, टूना) के लिए मछली पकड़ना और सूर्यास्त में रात का खाना, रॉबिन्सन क्रूसो द्वीप (द्वीपसमूह के मध्य भाग में एक निर्जन द्वीप), एक स्पीड बोट पर समुद्र की सफारी, रोमांटिक हेलीकाप्टर उड़ान एक जंगली समुद्र तट या जंगल में शैंपेन के साथ एक रोमांटिक डिनर, नाइट स्कूबा डाइविंग (डाइविंग सफारी), एक प्रशिक्षक के बिना मोटर पर एक पंख के साथ समुद्र के ऊपर उड़ान भरना, सूर्यास्त के समय समुद्र के किनारे घुड़सवारी, एक डॉल्फिन क्रूज - आप यह सब और बहुत कुछ कर सकते हैं सीए बाली के द्वीप पर।
नहीं जंगली ऑर्किड और दुनिया में सबसे दुर्लभ कॉफी
द्वीप के पूर्व और उत्तर से यात्रा करते हुए, हम अद्वितीय ऑर्किड गार्डन में कॉल करते हैं, जो इन पौधों की प्रजातियों और किस्मों की संख्या के लिए प्रसिद्ध है। दोनों ओर से बगीचे के प्रवेश द्वार पर देवताओं ब्रह्मा (जीवन के निर्माता) और विष्णु (जीवन के संरक्षक) की प्रतिमाएं हैं। बगीचे के रास्तों पर चलते हुए, हम फूलों की अद्भुत दुनिया में डुबकी लगाते हैं: यहाँ ब्रोमेलीड्स और हेलिकोनियम लुर्क, बैकवाटर्स में पानी के लिली तैरते हैं, एक मोम का पेड़ और बैंकों पर चमगादड़ के फूल उगते हैं। यहां हमने वेनिला वाइन और ब्लैक आर्किड देखा। पार्क के आरामदायक रेस्तरां में आप प्रसिद्ध इंडोनेशियाई कॉफी "लुवाक" (लुवाक) का आनंद ले सकते हैं, जिसे दुनिया में सबसे अच्छा और सबसे महंगा माना जाता है।
लुवाक कॉफी की उत्पत्ति लंबे समय से एक किंवदंती मानी जाती है। वास्तव में, लुवाक एक जंगली फेर्रेट जैसा जानवर है जो सुमात्रा के जंगल में रहता है। रात्रि के आच्छादन के दौरान गंध की एक असाधारण भावना होने पर, पशु अपने भोजन के लिए वृक्षारोपण पर सबसे अच्छी कॉफी बीन्स का चयन करता है, और फिर, जानवर के शरीर में शुद्धि और किण्वन की एक अजीब प्रक्रिया के बाद, अनाज बाहर लाया जाता है। यह सबसे अच्छा प्राप्त करने के लिए एकत्रित, परिष्कृत और भुना हुआ "संसाधित" सेम है। दुनिया में कॉफी - लुवाक कॉफी। लुवाक कॉफी का स्वाद जंगल और चॉकलेट की सुगंध के साथ गाढ़ा और समृद्ध है। लुवाक कॉफी का कुल विश्व उत्पादन प्रति वर्ष 1,500 किलोग्राम से अधिक नहीं है, और लगभग सभी इसे संयुक्त राज्य और जापान को निर्यात किया जाता है। इस कॉफी की कीमत 1,000 डॉलर प्रति किलोग्राम से अधिक है।
एसपीए धन्यवाद और जल्द ही मिलते हैं ...
बाली दुनिया में सबसे अच्छे स्पा केंद्रों के लिए प्रसिद्ध है, जहां हर्बल बाली दवाओं के प्राचीन व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। जामू चिकित्सा में रुचि हाल ही में उन देशों में भी बढ़ रही है जहां पारंपरिक चिकित्सा केवल फार्मास्यूटिकल्स और सर्जरी से जुड़ी है। बाली में दो थैलेसोथेरेपी केंद्र हैं। ग्रीक शब्द से थलासा (समुद्र) इस प्रकार की चिकित्सा प्रक्रिया में आता है। प्राचीन यूनानी दार्शनिक यूरिपिड्स ने दावा किया था: "समुद्र मानव की सभी बीमारियों को दूर कर देता है।"
अपने आधुनिक रूप में, 19 वीं शताब्दी में फ्रांस में लम्बे थेरेपी का विकास किया गया था। फ्रांसीसी चिकित्सकों ने निष्कर्ष निकाला कि मानव प्लाज्मा लगभग पूरी तरह से समुद्र के पानी के साथ रचना में मेल खाता है। समुद्री जल और शैवाल में निहित खनिज लवण और ट्रेस तत्व मानव शरीर में त्वचा के छिद्रों में प्रवेश करते हैं और गहरा चिकित्सीय प्रभाव डालते हैं। थैलासोथेरेपी के 8-दिवसीय पाठ्यक्रम के बाद, प्रभाव 6-8 महीनों तक महसूस किया जाता है। हमने रिट्ज कार्लटन होटल के थैलासो केंद्र का दौरा किया - दुनिया में सबसे बड़ा और सबसे आधुनिक जलीय चिकित्सीय पूल। यात्रा में दो घंटे लगते हैं और $ 48 खर्च होते हैं। एक्वाटोनिक समुद्र के शानदार दृश्य के साथ एक सुरम्य चट्टान पर स्थित है। पूल को 17 वर्गों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में एक विशेष प्रकार की मालिश की जाती है। समुद्र से ही जलीय चिकित्सीय पूल में पानी की आपूर्ति की जाती है, विशेष निस्पंदन से गुजरती है और +32 के तापमान तक गर्म होती है। प्रक्रिया के दौरान, हमने असामान्य सूर्यास्त और पार्क के फूलों की खुशबू का आनंद लिया।
बाली एक खाद्य स्वर्ग है
कई रेस्तरां, कैफे, बार विभिन्न व्यंजनों के साथ विस्मित करते हैं। अगर आपको मसालेदार और मसालेदार खाना पसंद है, तो स्थानीय व्यंजन आपके लिए हैं। यदि आप अधिक परिचित भोजन को याद करते हैं, तो आपके पास शेफ द्वारा तैयार स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने के कई अवसर हैं जो दुनिया भर से यहां आए हैं। बाली में सबसे स्वादिष्ट सड़क ओबेरॉय है - यहां आप फ्रेंच, ग्रीक, इतालवी, मोरक्को या ऑस्ट्रेलियाई में भोजन कर सकते हैं। यहां आप रसीले वनस्पतियों के साथ या जंगल में एक उष्णकटिबंधीय उद्यान में रात के खाने का आदेश दे सकते हैं, आप ऑस्ट्रेलियाई सीपों का स्वाद ले सकते हैं, हिंद महासागर की लहरों पर नौका में नौकायन कर सकते हैं, या चावल के खेतों में एक रेस्तरां में भूमध्यसागरीय भोजन का आनंद ले सकते हैं।
बाली के द्वीप को छोड़कर, ऊपर की ओर उठते हुए, द्वीप की अद्भुत सुंदरता का आनंद लेते हुए और विमान के पोरथोल से इसे अलविदा कहते हुए, आपको लगता है - कौन अभी भी अधिक है: देवता या राक्षस? मुझे अभी तक पता नहीं है ...
