नए आंकड़ों के अनुसार, संयुक्त अरब अमीरात में प्रति व्यक्ति चीनी की खपत का औसत स्तर शायद दुनिया में सबसे अधिक है।
इंश्योरेंस कंपनी प्रोटेक्टीविटी ने चीनी की वार्षिक खपत पर एक नई रिपोर्ट प्रकाशित की है। औसतन, अमीरात में रहने वाला एक व्यक्ति प्रति वर्ष 213 किलो चीनी का सेवन करता है। 11 साल और उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए चीनी की दैनिक खुराक 30 ग्राम (पांच चम्मच) है, यूएई में यह आंकड़ा लगभग 30 गुना अधिक है। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, अधिकतम दैनिक चीनी का सेवन पुरुषों के लिए 150 कैलोरी और महिलाओं के लिए 100 कैलोरी है।
यह जानकारी मई 2018 में सुरक्षा बीमा कंपनी द्वारा प्रदान की गई थी, रिपोर्ट अमेरिकी कृषि विभाग के 2017/18 के आंकड़ों पर आधारित है। मंत्रालय की रिपोर्ट द्वारा कवर नहीं किए गए देशों के लिए चीनी खपत डेटा अतिरिक्त शोध के माध्यम से प्राप्त किया गया था।
2017 में, यूएई ने हानिकारक उत्पादों की खपत को कम करने के लिए, चीनी और सिगरेट वाले पेय पर कर लगाने वाले तथाकथित "पाप पर कर" की शुरुआत की। वर्तमान में, मीठे कार्बोनेटेड पेय की कीमतों में 50% और ऊर्जा पेय के लिए खुदरा मूल्य में 100% की वृद्धि हुई है।
आंकड़ों के अनुसार, संयुक्त अरब अमीरात दुनिया में कार्बोनेटेड पेय की खपत में पांचवें स्थान पर है - अमेरिकी महाद्वीप के बाहर किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक है।
विशेषज्ञों के अनुसार, यूएई के निवासी प्रति वर्ष औसतन 103 लीटर शीतल पेय का सेवन करते हैं। औसतन, एक वयस्क प्रति दिन 3 हजार कैलोरी का उपभोग करता है।
इंटरनेशनल डायबिटीज फेडरेशन के अनुसार, दुनिया की 15.6% वयस्क आबादी में इतनी अधिक चीनी की मात्रा है।
कनाडाई स्पेशलिस्ट अस्पताल के पोषण विशेषज्ञ, अला ताकीदीन ने कहा: "चीनी ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, लेकिन इसके अधिक सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि क्षय, अधिक वजन, मोटापा, मधुमेह, उच्च रक्तचाप और हृदय प्रणाली के रोग।"
"चीनी की खपत न केवल वजन बढ़ाने के साथ होती है। अत्यधिक मात्रा में चीनी सेलुलर स्तर पर शरीर को प्रभावित करती है और अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभाव दोनों को जन्म देती है," पोषण विशेषज्ञ जोर देते हैं।
