शेफ ने बताया कि अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर संयुक्त अरब अमीरात से पहला कॉस्मोनॉट क्या खाएगा।
कतर के शेफ आयशा अल-तमीमी ने बताया कि संयुक्त अरब अमीरात का पहला कॉस्मोनॉट हाज़ा अल-मंसूरी, आईएसएस पर खाएगा।
आरआईए नोवोस्ती के अनुसार, खाजा ने खुद को राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन चुनकर अपना आहार बनाया। वे क्षेत्र में सामान्य सामग्री से तैयार किए जाते हैं - चावल, मांस, समुद्री भोजन।
आइशा ने व्यंजनों के एक उदाहरण के रूप में मदरुबा का हवाला दिया - एक पकवान जिसे कुचल गेहूं या चावल का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है - एक सैलून, एक मेजबस और एक मिठाई के साथ मीठे सेंवई से बनाया गया एक अंडा बाललीट।
अंतरिक्ष में संयुक्त अरब अमीरात का प्रतिनिधित्व करने वाले पहले बनने के लिए तैयार हजारों आवेदकों में से खज्जा अल-मंसूरी का चयन किया गया था। पहले, उन्हें रूस में आईएसएस में प्रवेश करने के लिए प्रशिक्षित किया गया था।
25 सितंबर को, अल-मंसूरी, सोयूज़ MS-15 अंतरिक्ष यान में सवार ISS के लिए आठ दिन के अंतरिक्ष मिशन पर जाएगा और सोयूज़ -12 अंतरिक्ष यान में सवार पृथ्वी पर वापस आएगा।
