अब, शेफ एंथोनी एकियन के नेतृत्व में शेफ की एक टीम, अरब भूमि पर ताजा बेक्ड ब्रेड, पेस्ट्री और अन्य विशिष्टताओं की ब्रिटिश सफलता को दोहराने के लिए दुबई पहुंची है। इस प्रकार, औबाइन, जो दुबई मॉल में वर्ष की शुरुआत में खोला गया, यूके के बाहर नेटवर्क की पहली स्थापना थी।