2009 में, महानगरीय अमीरात में एक एकल पांच सितारा होटल रेटिंग प्रणाली शुरू की गई थी, जिसमें सेवा श्रेणियों द्वारा होटलों के आत्मनिर्णय के सिद्धांत को प्रतिस्थापित किया गया था। अबू धाबी में पर्यटन उद्योग के मानकीकरण का अगला कदम एक रेस्तरां सेवा रेटिंग प्रणाली की शुरूआत होना चाहिए।
रेस्तरां से संबंधित रेस्तरां के साथ शुरू होने वाली, रेस्तरां सेवाओं की गुणवत्ता को दर्शाती श्रेणियों में रेस्तरां का वर्गीकरण चरणों में किया जाएगा।
इस क्षेत्र में ADTA गुणवत्ता का आकलन करने के लिए मुख्य पैरामीटर सेवा का स्तर होगा, जबकि उपयोग किए जाने वाले उत्पादों का गुणवत्ता नियंत्रण अबू धाबी खाद्य स्वच्छता नियंत्रण प्राधिकरण का प्रमुख रहेगा।
रेस्तरां सेवा के मूल्यांकन के लिए एक एकीकृत प्रणाली अबू धाबी में होटल के रेस्तरां में सेवा के मानकों में काफी वृद्धि करेगी और नियमित रूप से और संबंधित रेस्तरां श्रृंखला के नए ग्राहकों दोनों के अमीरात में आमद सुनिश्चित करेगी।
