पहले से ही, पूरी तरह से दुनिया के सबसे अच्छे लोगों की पहली पसंद है, जो इस सम्मान में काम कर रहे हैं और व्यावसायिक ब्यूरो का उपयोग करते हैं। जब भी होली की पूर्व संध्या पर, रामायण ने इतिहास को फिर से हासिल करने के लिए कहा था और उन लोगों के लिए कोशिश की गई थी, जो आज भी एक व्यापक और फैशन की सीमा में हैं।
हमारे सवालों के जवाब के लिए, हम अजमल कारखाने में गए, जो 60 वर्षों से रहस्यमय पूर्व की सांस्कृतिक परंपराओं को अद्वितीय विदेशी स्वादों में फिर से बना रहा है। हमारे वार्ताकार अजमल इत्र के सीईओ अब्दुल्ला अजमल हैं, जो अजमल परिवार की तीसरी पीढ़ी के प्रतिनिधि हैं।
अब्दुल्ला, क्या यह सच है कि आपका परिवार मूल रूप से भारत से कीमती ऊद की आपूर्ति में लगा हुआ था, और कोई भी इत्र नहीं है?
यह सही है, हमारे परिवार के व्यवसाय की स्थापना मेरे दादाजी ने की थी, जो मध्य पूर्व के देशों में ऊद की आपूर्ति में लगे हुए थे, क्योंकि हमारा गृहनगर लगभग जंगल से लगी सीमा पर स्थित था, जहाँ इस कच्चे माल का खनन होता है।
मैं आपको तुरंत उन लोगों को याद दिलाता हूं जो नहीं जानते हैं कि ud क्या है। अगर, एलो ट्री, ऑडिट, ऑड - ये सभी नाम एक दुर्लभ उष्णकटिबंधीय पेड़ के हैं जो दक्षिण पूर्व एशिया - उत्तरी भारत, लाओस, कंबोडिया, मलेशिया, इंडोनेशिया और वियतनाम के क्षेत्र में उगते हैं। सबसे आम दो प्रजातियां हैं - एक्विलारा मैलाकेंसिस और एक्वलेरिया अगल्लोचा। ऊद का सबसे मूल्यवान हिस्सा कवक से प्रभावित राल की लकड़ी है। प्रारंभ में, स्वस्थ ऊद की लकड़ी सफेद और नरम होती है, जिसमें कोई सुगंध नहीं होती है और कोई विशेष मूल्य नहीं होता है। लेकिन पेड़ कवक Phialophora परजीवी से प्रभावित होने के बाद, पेड़ राल के साथ प्रभावित क्षेत्र को संतृप्त करता है, परजीवी के प्रसार को रोकने की कोशिश करता है।
लकड़ी अंधेरा हो जाता है और जब आग लगाई जाती है तो एक मोटी, मसालेदार, बालसमिक सुगंध निकलती है। कच्चे माल दुर्लभ हैं और, उत्पत्ति के स्थान के आधार पर, सुगंध की अलग संतृप्ति और सहजता है। ऊद ग्राम में बेचा जाता है। Ud का सबसे महंगा प्रकार ciara है, इसकी लागत $ 450 प्रति ग्राम से अधिक है। औसतन, oud के टुकड़े सैकड़ों से लेकर कई हजार डॉलर प्रति किलोग्राम तक होते हैं।
यह कब स्पष्ट हो गया कि ग्राहकों के लिए सिर्फ uda पर्याप्त नहीं है?
हमने मांग की निगरानी की, और एक बिंदु पर महसूस किया कि खरीदार न केवल कच्चे माल के लिए इच्छुक थे, बल्कि इत्र भी इसके आधार पर थे। फिर हमने फ्रांस और अन्य देशों में इत्र के उत्पादन के लिए कच्चा माल खरीदना शुरू कर दिया, क्योंकि हमारे पास स्पष्ट रूप से पर्याप्त नहीं था। इसने हमें पश्चिमी उपभोक्ता से परिचित नई सामग्री के साथ अरब के पारंपरिक स्वादों को पूरक करने में मदद की, जिसके परिणामस्वरूप पूरी तरह से अद्वितीय सुगंधित संयोजन जो यूरोपीय देशों के ग्राहकों और क्षेत्र के निवासियों से अपील करना शुरू कर दिया। अपने स्वयं के इत्र के उत्पादन की प्रक्रिया में, हमने यूरोप में प्रख्यात इत्र घरों के साथ बहुत सारी बातें कीं, ज्ञान और अनुभव का आदान-प्रदान किया। हमने पश्चिमी परफ्यूमर्स को ज़ोर के मूल्य और विशेषताओं के बारे में बताया, वे विश्व-प्रसिद्ध इत्र के लिए सबसे फैशनेबल और मांग की जाने वाली सामग्री के बारे में हैं। इस सहयोग ने हमें अपने स्वयं के आला पर कब्जा करने में मदद की है, और मैं गर्व से कह सकता हूं कि अजमल परफ्यूमरी आज एक इत्र घर है जो "जातीय ठाठ" की शैली में काम करता है।
हम फैशनेबल और स्टाइलिश हैं, लेकिन साथ ही, हमारी इत्र रचनाओं में एक निश्चित तत्व है जो लोगों को उनकी जड़ों और इतिहास की याद दिलाता है। इसके बिना, परंपरा को बनाए रखना असंभव है।
क्या आपको याद है कि अजमल के पहले इत्र को क्या कहा जाता था? और क्या आप उन्हें आज अपनी कंपनी के स्टोर में पा सकते हैं?
पहली सुगंध, जिसे गंभीरता से बाजार में पेश किया गया था और एक ठोस विपणन और विज्ञापन अभियान था, जिसे "सारा" कहा जाता था। इसे 1994 के अंत में रिलीज़ किया गया था। बेशक, हमारे पास अन्य सुगंध थे जो पहले दिखाई देते थे, लेकिन यह वही था जो हमने पहली बार प्रस्तुत किया था "शैली के सभी नियमों के अनुसार।" यह अभी भी हमारे सबसे अच्छे विक्रेताओं में से एक है, लेकिन यह सच है कि आप इसे केवल उन कुछ बाजारों में खरीद सकते हैं जहां मांग है।
क्या आप अमीरात में ये इत्र पा सकते हैं? 
अमीरात में, नहीं। सऊदी अरब में, भारत में - हाँ।
ऐसा क्यों?
क्योंकि क्षेत्र के देशों में वे विशेष रूप से किसी एक स्वाद से नहीं जुड़े होते हैं। हमारे ग्राहक हमेशा नए उत्पादों में रुचि रखते हैं, पहले से ही उनके संग्रह में क्लासिक ओरिएंटल इत्र के एक जोड़े हैं। यह मत भूलो कि क्षेत्र के अधिकांश निवासी एक-दूसरे के साथ सुगंध मिलाते हैं, ताकि एक व्यक्ति को एक से तीन से पांच इत्र लगाए जा सकें। और यह पूर्वी उपभोक्ता के लिए सामान्य है।
इसके अलावा, हमारे कई ग्राहक जानते हैं कि एक दूसरे के साथ मिश्रित होने पर कौन सी सुगंध सबसे अधिक अभिव्यंजक परिणाम देती है। यह संयोग से नहीं था कि हमने "मेरी प्रेरणा" अवधारणा लॉन्च की, जो कि अजमल में किसी भी खरीदार को स्टोर में उपलब्ध इत्र से अपने स्वयं के इत्र बनाने की अनुमति देता है। कभी-कभी आश्चर्यजनक चीजें सामने आती हैं।
मैंने एक और अनूठी अवधारणा के बारे में सुना - अजंल द्वारा अनन्त। कृपया हमें उसके बारे में थोड़ा बताएं।
यह अवधारणा उच्च कला और उत्तम इत्र का संयोजन है। हम ग्राहकों को सुगंधित तेलों की विशेष इत्र और रचनाएं प्रदान करते हैं, जो मुरानो ग्लास की बोतलों में संलग्न हैं, साथ ही साथ हमारी कंपनी द्वारा कमीशन ग्लास आर्ट का पूरा संग्रह है। प्रत्येक कृति को एक ही प्रति में प्रस्तुत किया जाता है, एक प्रमाण पत्र और संख्या होती है। इसके अलावा, हम दुर्लभ प्रकार की अगरबत्ती भी पेश करते हैं। उपहार सेट पूरे वर्गीकरण से बनाया जा सकता है। इन उपहारों को सच्चे पारखी के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसे केवल अजमल ब्रांडेड बुटीक या बड़े डिपार्टमेंट स्टोर के विभागों द्वारा अनन्त में खरीदा जा सकता है।
अब्दुल्ला, आज केवल आलसी प्राच्य विषयों पर इत्र जारी नहीं करता है। कई प्रसिद्ध इत्र घर सुगंध बनाते हैं, जिनके नामों में "ऊद" शब्द लिखा जाता है। फिर अजमल को क्या करने की जरूरत है, जिसके लिए सभी रचनाओं का आधार क्या है? सामान्य प्रवाह से बाहर कैसे खड़े हों?
बहुत अच्छे सवाल के लिए धन्यवाद। मैं आपको ईमानदारी से बताऊंगा, कई आत्माएं जिनके नाम शामिल हैं, उनकी रचना में ऐसा नहीं है। सबसे अधिक है कि एक सिंथेटिक एनालॉग हो सकता है, जो सुगंध को ताकत और गहराई नहीं देता है जो दिखाई दे सकता है यदि एक वास्तविक जोर का उपयोग किया जाता है। यह दुर्लभ है, और यह एक वास्तविक लक्जरी है। हम विलासिता के क्षेत्र में बने रहते हैं, क्योंकि मुझे विश्वास है कि, सबसे पहले, असली लक्जरी हर किसी के लिए सस्ती नहीं है, और दूसरी बात, कुछ विशेष और समृद्ध सुगंध के सही अर्थ की सराहना कर सकते हैं। मेरी राय में, अब वह समय है जब हम सभी, वैश्विक अर्थों में मानवता हमारी जड़ों की ओर लौट रहे हैं। याद रखें कि कैसे सौ साल पहले हमारे पूर्वजों ने बागों और सब्जियों के बगीचों में फल और सब्जियां उगाईं, और फिर मानव जाति कृत्रिम रूप से संशोधित आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों पर आनन्दित हुई - यह ग्रह को खिलाने के लिए कितना अच्छा और तेज़ है!
अब, हम बगीचे की सब्जियों में वापस आ गए हैं, केवल अब उन्हें जैविक कहा जाता है और बहुत अधिक कीमतों पर बेचा जाता है। लोगों को आखिरकार सभी प्राकृतिक मूल्य का एहसास हुआ। वही इत्र पर लागू होता है, कुछ विशेष गंधों के लिए फैशन गुजरता है, लेकिन वर्तमान रहता है। और कई वर्षों के बाद, आपकी पसंदीदा खुशबू आपको अपने जीवन के सर्वश्रेष्ठ क्षणों की याद दिला सकती है।
फिर मुझे बताओ, कृपया, रमजान के महीने और पूर्व के रहस्यों को क्या खुशबू याद दिलाएगा?
ओह! इस छुट्टी के लिए और अजमल इत्र की सभा की 60 वीं वर्षगांठ की स्मृति में, हम प्राच्य आत्माओं के सभी पारखी लोगों के लिए एक वास्तविक उपहार तैयार कर रहे हैं। हमारी नई खुशबू को पहले ही "ओरो" ("गोल्ड") नाम मिल चुका है और उम्मीद है कि अगस्त की शुरुआत में उपलब्ध होगी। इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ परफ्यूमर्स (एफआईएफआई) पुरस्कारों से सम्मानित हमारे अन्य सुगंध, आपको पूर्व के अन्य रहस्यों के बारे में बताएंगे, और हम उनके सभी प्रशंसकों के लाभ के लिए शानदार मध्य पूर्वी इत्र के क्षेत्र में काम करना जारी रखेंगे।
हम नई वस्तुओं के समतल पर उपस्थिति के लिए तत्पर होंगे। अरब इत्र इत्र (एफएफए) के नव निर्वाचित उपाध्यक्ष के रूप में मुझे आपकी इच्छा की अनुमति दें, अरब इत्र परंपराओं को बढ़ावा देने में सफलता जारी रखी।
