किसी भी मिडिल-स्टाटिकल इटालियन फेन में केवल पता चलता है: हर जगह व्यापार, फैशन में, सही अतीत और सही "ESPRESSO" में है। किसी को भी शामिल करने वाला कोई भी व्यक्ति पूरी तरह से उस समय से पहले नहीं हो सकता है, जब वह हाथ में है, और प्यार के साथ उसे पाने के लिए एक सलाद है। इसके अलावा, मेरी केंटरी के लिए मुझे कभी भी ऐसा नहीं लगता है कि चाची लुसिया के पिज्ज़ा, "मारगिटा" से कुछ भी ज्यादा खाए गए हों, सिसकी में फॉरगॉटन गॉड की एक छोटी बहन के रूप में।
जियोर्जियो अरमानी, बेशक, चाची लूसिया नहीं हैं, लेकिन वे इतालवी हैं। इसके अलावा, सुंदरता की एक बढ़ भावना के साथ। इसलिए, अरमानी / रिस्टोरैंट रेस्तरां में जाने से हमें कुछ विशेष, वास्तविक की उम्मीद थी। अरमानी / रिस्टोरैंट, "फाइन डाइनिंग" श्रेणी के एक रेस्तरां के रूप में, डिफ़ॉल्ट रूप से आपको सभ्य दिखने के लिए, सभी "गोल्डन" (वास्तव में - सोने का पानी चढ़ा हुआ) का उपयोग करने के लिए प्लेटों पर बिछाए गए सामान को देखने के लिए बाध्य किया गया है। लेकिन, यहाँ बात यह है: सिग्नेचर पेस्टल रंगों में सजाए गए "अरमानी से", हॉल, छत की ऊंचाई और केंद्र में रसोई की पारदर्शी दीवारों के बावजूद, आरामदायक सोफे पर आराम से गिरना संभव बनाता है, एक सुंदर चीनी मिट्टी के बरतन कप से "एस्पेरेसो" पीते हैं और आनंद लेते हैं। "नृत्य" फव्वारे का दृश्य। आराम की सराहना एक ठोस "पांच" द्वारा की गई थी।
मेनू - इतालवी व्यंजनों का संलयन। कुछ पारंपरिक, कुछ नवीन। वाइन व्यंजनों के लिए सोममेलियर का चयन करती है। साथ में, हम रोजेटो सेरा लोरी अरगोला गुलाबी शराब पर बसे। थोड़ी देर बाद मुझे पता चला कि यह शराब कुलीन वर्ग से नहीं है, लेकिन जब मैंने इसे अरमानी / रिस्टोरैंट में आज़माया, तो खुशी की कोई सीमा नहीं थी। अत्यधिक अनुशंसा करते हैं - ताजा स्ट्रॉबेरी का स्वाद इतना अच्छा है कि इसे बंद करना असंभव है! क्षुधावर्धक के रूप में, हमने ट्यूना के साथ कार्पेस्को और एक स्कैलप डिश का आदेश दिया। पहला और दूसरा धमाके के साथ गया। टूना पाक कला का सिर्फ एक असली काम था - यह स्वादिष्ट, सही मोटाई के स्लाइस और उन पर नमक का असाधारण रूप से सही हिस्सा है। अतिशयोक्ति के बिना, यह सबसे अच्छा मछली क्षुधावर्धक था जिसे मैंने कभी प्रयास करना पड़ा है।
जैसा कि मुख्य पाठ्यक्रम मछली गया था। यह ज्ञात है कि मछली को खराब करना लगभग असंभव है, जब तक कि आप इसे पछाड़ न दें या इसे नमक न करें। ताजा जड़ी बूटियों के एक तकिया पर मेरा काला समुद्र बास खराब नहीं था, हालांकि, जैसा कि मुझे लग रहा था, यह इंगित की गई कीमत के लिए बहुत सरल था। वही मेरे साथी के हलिबेट पर लागू होता है। दोनों व्यंजन अच्छे थे, लेकिन यादगार नहीं।
लेकिन मशरूम के साथ रिसोट्टो को बहुत अच्छी तरह से नोट किया गया था: उन्होंने हमें एक छोटा सा हिस्सा लाया, जो आसानी से प्लेट के केंद्र में स्थित था, जिसे शेफ अरमानी / रिस्टोरेंट ने खुद "पुराने" बेलसमिक सिरका के सही अनुपात में डाला था। चावल, जैसा कि अपेक्षित था, लोचदार और मलाईदार था, और, ट्यूना ऐपेटाइज़र के मामले में, उत्पादों और अनुपातों का सही संयोजन, हमारे स्वाद की कलियों को पूरी तरह से संतुष्ट करता है। एक और पकवान को सर्वसम्मति से "उत्कृष्ट" प्राप्त किया गया, बल्कि उच्च लागत के बावजूद।
डेसर्ट के समय तक, हमने पहले से ही रेस्तरां से सटे सिगार रूम का निरीक्षण किया था और फव्वारे का सामना करने वाले बालकनियों ने पाया कि हम ढाई घंटे तक अरमानी / रिस्टोरैंट में रहे थे! तो मापा और खुशी में हम बैठे थे और खा रहे थे, कि हम समय के बारे में पूरी तरह से भूल गए।
डेसर्ट। सबसे पहले, वे डिजाइन से हैरान थे। मेरी बावरी मिठाई पर, एक छोटी नींबू बैंगनी गेंद में लुढ़का, 24 कैरेट सोने की बेहतरीन प्लेट थी। ईमानदारी से, मुझे समझ नहीं आया कि क्यों, लेकिन यह सब एक साथ बहुत आकर्षक लग रहा था। मिठाई स्वाद के लिए अद्भुत हो गई: लंबे समय तक मैं यह पता नहीं लगा सका कि गेंद के "दिल" में क्या था, जब तक कि महाराज ने कहा कि यह एक वायलेट क्रीम ब्रूली था! इसे ब्लैककरंट, रास्पबेरी और वेनिला आइसक्रीम का स्वाद जोड़ें और आप कल्पना कर सकते हैं कि कभी-कभी यह पर्याप्त क्यों नहीं है - यह पर्याप्त नहीं है, क्योंकि आप अधिक से अधिक चाहते हैं।
मेरे साथी द्वारा आदेशित तिरमिसु को भी स्वाद और ताजगी के लिए बहुत चापलूसी रेटिंग मिली। एस्प्रेसो सबसे वास्तविक था, और कॉफी कप एक पूर्ण प्रसन्न थे, इसलिए वे हमारे सामने प्रकट हुए और बहुत ही प्यारे थे।
जब सभाएँ समाप्त हुईं, तब तक यह पता चला कि हमने अरमानी / रिस्टोरैंट में लगभग चार घंटे एक साथ बिताए हैं! और यह उसका अगला प्लस है - हम वास्तव में नहीं छोड़ना चाहते थे। सही इतालवी व्यंजन, विनीत सेवा और खिड़की से देखने के अन्य निस्संदेह फायदे हैं जो अरमानी / रिस्टोरेंट को न केवल रात के खाने के लिए बल्कि दोपहर के भोजन के लिए भी अच्छा विकल्प बनाते हैं, दोनों जोड़ों और व्यापार भागीदारों के लिए।
