एक नया जॉर्जियाई रेस्तरां मोदी ने दुबई के गगनचुंबी इमारत में खोला है।
मोदी रेस्तरां ने दुबई में सोफिटेल दुबई डाउनटाउन गगनचुंबी इमारत की 31 वीं मंजिल पर खोला है, जो प्रामाणिक जॉर्जियाई भोजन और जीवंत लोक संगीत का वादा करता है। मेहमानों को वेटरों द्वारा परोसा जाएगा जो पेशेवर नर्तक भी हैं।
मेनुस में जॉर्जियाई पेस्ट्री, मछली और वनस्पति स्नैक्स, और पनीर शामिल हैं, जिनमें सलुगुनि और गेब्झालिया शामिल हैं। प्रसिद्ध जॉर्जियाई सूप, जिनमें चिखरीर्मा और खार्चो शामिल हैं, को भी यहाँ परोसा जाएगा।
आगंतुक जॉर्जिया के पर्वतीय क्षेत्रों से सीधे लाए गए ग्रील्ड मांस व्यंजन के वर्गीकरण की भी उम्मीद करेंगे।
जॉर्जिया के तीन राष्ट्रपतियों के लिए खाना बनाने के लिए अन्य चीजों के बीच जाने जाने वाले शेफ गुरम बगदोशवी रसोई के प्रभारी हैं।
मोदी के मालिकों का दावा है कि यह सबसे अधिक ऊंचाई वाला जॉर्जियाई रेस्तरां है।
