कला का एक सच्चा पारखी लगभग हर चीज में सुंदर देखने में सक्षम है। वैसे, मोती की खोज मुझे अविश्वसनीय आनंद देती है। मैं मिराज कराओके क्लब के बारटेंडरों के गुण में प्रेरणा के लिए अगला फव्वारा और स्रोत खोजने में कामयाब रहा।
मैंने पहले ही इंप्रेशन के पहले हिस्से को दुबई की इस अद्भुत जगह पर जाने से साझा कर दिया था, और अब मैं आंशिक रूप से मेरे लिए विदेशी पर अधिक विस्तार से ध्यान देना चाहता हूं, लेकिन कॉकटेल बनाने का ऐसा जादू।
यदि किसी को लगता है कि शेकर्स में अवयवों को मिलाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, तो वह बस मिराज में एक नींद की रात बिताने में सक्षम नहीं है। स्थानीय बार वास्तविक पेशेवरों को नियुक्त करता है जो पेय की अनुकूलता और प्रभावी सेवा के महत्व के बारे में बहुत कुछ जानते हैं।
मिराज में काउंटर के पीछे, प्रबंधक टोनी लेबेडेव की भागीदारी के बिना कुछ भी नहीं होता है, जिनके 10 साल के अनुभव, चैंपियनशिप में जीत, डिप्लोमा और प्रमाण पत्र स्थानीय मिश्रण और प्रदर्शन की गुणवत्ता की गारंटी देते हैं।
व्यक्तित्वों के बारे में थोड़ा और: बारटेंडर-फोलरिस्ट मिकोला डुडार, मिक्सोलॉजिस्ट स्टानिस्लाव खोमिचव और मिखाइलो ज़ुरावेल और बारटेंडर-सोममेलियर आंद्रेई बुलविन डिजाइनर कॉकटेल बनाने के रहस्य के लिए जिम्मेदार हैं। वे न केवल निपुण हैं, जैसे कि रसायनशास्त्री, अमृत की अमृत की खोज में, सामग्री को अपने अधीन कर लेते हैं, लेकिन इस तरह के रहस्यमयी प्रकार के शिल्प भी हैं जैसे कि फ्लर्टिंग, नक्काशी, फ़हुली, अक्षांश कला।
मुझे स्वीकार करना चाहिए कि "मिराज" में खुद को डुबोने से पहले मैंने आधुनिक जादूगरों के अधिकांश संस्कारों के बारे में भी नहीं सुना था, और यहाँ, अरब पूर्व के बहुत दिल में, अगर पालना नहीं है, तो ठीक है, रसायन विज्ञान के आविष्कार के "आम", मुझे पूरा विचार था।
पेय का नीरस मिश्रण निश्चित रूप से मिराज के बारे में नहीं है। यहां हर चीज को बहुत गंभीरता से लिया जाता है। इसलिए, एक व्यापक कॉकटेल सूची से कुछ ऑर्डर करने पर, आप एक वास्तविक शो प्रोग्राम "रनिंग इन" का जोखिम उठाते हैं। "परफ़्यूमर" का क्या मतलब है, जिसकी तैयारी मेरे साथ हुई है! पैट्रिक सुसाइंड की शैली में किसी भी अपराध और उदासीनता के बारे में मत सोचो। समान नाम वाले काम के नायक के साथ, यह प्रदर्शन केवल वह जुनून है जिसके साथ बारटेंडर खुद को अपने काम के लिए समर्पित करता है। छेड़खानी और आग दिखाने के तत्वों के साथ मेहमानों के सामने कॉकटेल तैयार किया जाता है।
स्थानीय जादूगर सचमुच एक हैरान दर्शकों के सामने जीन जारी करते हैं। कुरान के अनुसार, पहले जीन को चिलचिलाती हवाओं की आग से बनाया गया था जो मिराज के मिरर हॉल में बिल्लो करते हैं और सभी आगंतुकों को इसके आकर्षक रहस्य के साथ कवर करते हैं। लेकिन एक पेशेवर के हाथ में, फ़्लेश फ्लैश शीशेज़ादे की कहानी से एक बुराई जिन्न नहीं बन जाता है, लेकिन एक अविस्मरणीय शाम में एक शानदार भागीदार। ऐसा शो याद नहीं किया जा सकता है!
मिराज के बारटेंडर न केवल आश्चर्य करने में सक्षम हैं, बल्कि ग्रिगोरी लेप्स के सम्मान में कॉकटेल के साथ उदासीनता और बर्च सैप के साथ इंटरसेप्टर हैं। जी हाँ, आपने सही सुना - दुबई में एक असली सन्टी सूप! और जैसा कि प्रॉप्स का उपयोग फेशियल ग्लास, डिब्बाबंद भोजन और पुराने जहाजों में किया जाता है।
मैंने महसूस किया कि मिराज का मुख्य आकर्षण उस परी कथा में खुद को विसर्जित करने का अवसर है, जिसकी रोजमर्रा की जिंदगी में इतनी कमी है। यहां कुछ मिनट, और वास्तविकता और फंतासी के किनारों को मिटा दिया जाता है, आपको एलिस फ्रॉम द लुकिंग ग्लास की तरह महसूस होता है, आप जीन पर विश्वास करने लगते हैं और आप ध्यान नहीं देते हैं कि "फायर टैमर्स" सामग्री को सिग्नेचर कॉकटेल में बदल जाते हैं।
इस पोस्ट को कंपनी के समर्थन से तैयार और प्रकाशित किया गया है। YZER मोटर्स, येज़र याट और जर्जर संपत्ति.
