अजी
विस्टा घोड़ी क्लब के बगल में पाम औमेरा पर नया एजी रेस्तरां ("अहि" कहा गया है) स्थित है। पहली चीज जो लुभावना है वह है इंटीरियर। दीवारों पर उज्ज्वल भित्तिचित्र, स्टाइलिश जातीय विवरण, सकुरा और जापानी छतरियां। इसे समुद्री हवा और फ़ारस की खाड़ी के नज़ारों में शामिल करें, और आपको एक जगह मिलेगी जहाँ आप हर गुरुवार को काम के सप्ताह के बाद दोस्तों के साथ आना चाहते हैं। विस्टा मारे क्लब खुद दुबई के नक्शे पर एक नया ट्रेंडी जगह है। हाल ही में, यहां कई प्रकार के रेस्तरां और बार खुले हैं - सड़क, समुद्र के दृश्य और एक भूमध्यसागरीय रिसॉर्ट शहर का वातावरण। लेकिन अजी रेस्टोरेंट बाकी जगहों से अलग है। अजी कॉन्सेप्ट - जापानी-पेरू भोजन। ऐसी विविध पाक परंपराएं एक साथ कैसे आ सकती हैं, आप पूछें? बात यह है कि एक समय में पेरू में काफी जापानी रहते थे, जिन्होंने अपनी संस्कृति को लाया और पेरू के साथ चतुराई से जुड़ा।
तो निक्केई व्यंजन का जन्म हुआ - एक वास्तविक प्रवृत्ति जो जापानी और पेरू व्यंजनों के एक विस्फोटक मिश्रण का प्रतिनिधित्व करती है। पेरू की राजधानी लीमा में, कई रेस्तरां और कैफे नाइकी शैली में भोजन तैयार करते हैं, लेकिन कुछ साल पहले ही इस दिशा ने दुनिया भर में अपनी यात्रा शुरू की थी।
दुबई में Aji सफलतापूर्वक रचनात्मकता को जोड़ती है, उत्कृष्ट प्रदर्शन और, जो बहुत महत्वपूर्ण है, पैसे के लिए उत्कृष्ट मूल्य बनाए रखता है। रेस्तरां के कर्मचारी आपको सभी विशिष्टताओं के बारे में बताने में प्रसन्न होंगे (उनकी टिप्पणियों के बिना, आप इसे स्वयं पता लगाने की संभावना नहीं हैं)।
सीरोमी टैकोस के साथ शुरू करें - समुद्र के बास और युज़ु केविको के साथ टैकोस - और ऑरिबुतको के मामले, मेनू पर कई क्लासिक पेरू व्यंजनों में से एक। टैकोस एक ही समय में बहुत हल्के, खट्टे और हार्दिक होते हैं, लेकिन वे कौसा के साथ तुलना नहीं कर सकते हैं। फैटी, निविदा ऑक्टोपस, घने और थोड़ा खट्टा मैश किए हुए आलू, तेज मोटी जैतून मेयोनेज़ ... रेस्तरां की विशिष्टताओं में से एक फूसी ग्रास के साथ सुशी है। उत्तम रात्रिभोज का अवसर बहुत बार प्रदान नहीं किया जाता है। झटके के लिए तैयार हो जाओ।
पता: क्लब विस्टा मारे, पाम जुमेराह
रसोई: निक्की
औसत स्कोर: दो के लिए 400 दिरहम
इंडी ब्रंच
अभी हाल ही में, डीआईएफसी वित्तीय जिले में इंडी किचन एंड लाउंज ने शनिवार को एक नए प्रकार की थीम पेश की है। एक ऊर्जावान, आकर्षक शो मंच पर सामने आएगा - प्रायोगिक आधुनिकतावादी भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त। और शाम 5 बजे के बाद सभी को नृत्य के लिए आमंत्रित किया जाता है। ब्रंच खुद दोपहर में एक से छह तक रहता है।
ब्रंच अपने आप में बड़ा और गंभीर है: आप जितना हो सके उतने स्नैक्स खाएं, एक बड़ा मुख्य कोर्स और एक आकर्षक मिठाई। अपनी भूख को वापस न लें - यहाँ भोजन बहुत अच्छा है। जो लड़कियां अभी भी खुद को सीमित करती हैं, वे ब्रंच - ब्रंच * डी के एक घंटे से तीन दिनों तक के संक्षिप्त संस्करण का आदेश दे सकती हैं। मूड को लाइव संगीत और डीजे द्वारा सुविधाजनक बनाया गया है। आंतरिक डिजाइन एक औद्योगिक शैली में डिज़ाइन किया गया है जो रेस्तरां की भावना को दर्शाता है: परिष्कृत व्यंजन और उत्कृष्ट शिल्प पेय।
प्रत्येक ब्रंच का एक विषय है - हर सप्ताह एक नया। हम "पुलिस" ब्रंच को पाने के लिए भाग्यशाली थे: पूरे रेस्तरां को एक पीले रिबन से घिरा हुआ था, वेटर कैप में चले गए, और फर्श पर लाशों के चाक आकृति तैयार किए गए थे। आप यह सब पसंद कर सकते हैं या नहीं कर सकते हैं - लेकिन आप निश्चित रूप से खाना पसंद करेंगे।
पता: डीआईएफसी, गेट गांव 05
रसोई: लेखक का लेबनानी
औसत स्कोर: 390 दिरहम प्रति ब्रंच
क्यो
पाम जुमेरा पर क्यो रेस्तरां जापानी व्यंजनों पर एक फ्रांसीसी नज़र है। यह बहुत औपचारिक दिखता है: छत अधिक होती है, रंग सख्त होते हैं, व्यापारिक वेटर - लेकिन वास्तव में यह लोगों के बहुत करीब हो जाता है (कीमतें भी काफी सस्ती हैं)।
क्यो तुरंत 200 लोगों के लिए अपने बगीचे के साथ प्रभावित करता है - हरियाली और बोन्साई पेड़ों से भरा एक शांत, सुंदर स्थान। ऐसा लगता है कि आप यहां कुछ घंटे पूरी तरह से बिता सकते हैं, भले ही आप कुछ भी ऑर्डर न करें। आंतरिक Kyo कमरा छोटा है - लगभग 50 सीटें हैं। यह आरामदायक और गर्म लाल और "लकड़ी" रंगों में डिज़ाइन किया गया है। हॉल और सुशी बार की दीवारों को सुरुचिपूर्ण ढंग से चयनित जापानी चित्रों से सजाया गया है। बेशक, मेनू में एक विस्तृत सुशी कार्ड है। लेकिन आपको केवल सुशी पर नहीं रोकना चाहिए - मेनू बहुत विविध है।
क्षुधावर्धक मानचित्र में कई दिलचस्प संयोजन होते हैं: ट्यूना, तरबूज, जैतून चिचिचुरी और शिसो; कद्दू टोफू, काला चावल और मीठा और खट्टा सॉस; ऑक्सलेट, चाइनीज गोभी और अनकेक सिट्रस सॉस। चिंराट और वसाबी सॉस के साथ स्कैल्प्स, चेस्टनट मिल्क और समुद्री यूरिनिन और ईबी नो ग्युज़ा की जीभ आज़माएं। कीमतें काफी वाजिब हैं।
लेकिन ध्यान रखें, Kyo शराब नहीं बेचता है। हालांकि, यह ब्रांडेड गैर-अल्कोहल कॉकटेल की कोशिश करने के लायक है: उदाहरण के लिए, मैश किए हुए बेरी, पूरे बेरीज, अदरक बीयर, बिगबेरी और लिंगनबेरी रस से बने बेरी बीयर।
पता: DGolden Mile 1, Palm Jumeirah
रसोई: जापानी
औसत स्कोर: दो के लिए 50 दिरहम
ब्लू मार्लिन इबीसा ब्रंच
यदि आप अपना सप्ताहांत बिताने के लिए एक अच्छा रास्ता तलाश रहे हैं, और मौसम बाहर अच्छा है, तो शनिवार के ब्रंच के लिए ब्लू मर्लिन देखें। आरंभ करने के लिए, ताजा सुशी, मिनी बर्गर, स्पेनिश आमलेट या झींगा कबाब लें और एक सिग्नेचर कॉकटेल के साथ एक क्षुधावर्धक पेय लें। और फिर छत पर रसोइये को देखें और एक मांस पकवान चुनें - गर्म ग्रिल से ताजा। लेकिन मिठाई के लिए थोड़ी सी जगह छोड़ने के लिए मत भूलना: सेब के टुकड़े टुकड़े और चीज़केक को सबसे अधिक प्रशंसा के लायक है। यदि आप बाहरी गतिविधियों को पसंद करते हैं, तो दोपहर के भोजन के बाद आप वॉटर स्कीइंग कर सकते हैं, और यदि निष्क्रिय हैं, तो सूर्यास्त तक एक नरम घर के नीचे बिस्तर और धूप सेंकें।
सीज़न के दौरान, कई विषयगत ब्रंच यहां बदल दिए जाते हैं। हाल के विषयों में ब्राज़ील, समर ऑफ़ लव, और वाटर रिक्रिएशन शामिल हैं। शेफ ब्लू मार्लिन, छत पर सही बैठे, भूमध्यसागरीय व्यंजन तैयार करते हैं - आप बस उनके बारबेक्यू के साथ कुछ चोरी करना चाहते हैं। ताज़ा सुशी और एक मिठाई बार भी उपलब्ध हैं।
पता: गोल्डन ट्यूलिप अल जज़ीरा होटल्स एंड रिजॉर्ट, शेख ज़ायेद हाईवे, एक्ज़िट 399, घंटूट
रसोई: आभ्यंतरिक
औसत स्कोर: एईडी 295 प्रति ब्रंच
