लाल ग्रिल नए खुले ग्रिल रेस्तरां में नए ग्रिल्ड सोफिटेल डाउनटाउन होटल केवल एक स्टीकहाउस से अधिक है। रेड ग्रिल में वे अपने क्षेत्र में वास्तविक विशेषज्ञों द्वारा चुने गए सर्वश्रेष्ठ टेंडरलॉइन से ही खाना बनाते हैं, और स्टेक उत्कृष्ट वाइन की सेवा करते हैं जो उनके उत्कृष्ट स्वाद के पूरक हैं।
मेनू में 4 प्रकार के मांस शामिल हैं: फ्रांस से दो किस्में (चारोलिस बीफ और नॉरमैंडियन बीफ), दो ऑस्ट्रेलिया से (मैग्यू बीफ और एंगस बीफ)। पसंद के साथ गलतियों से बचने के लिए, वे एक प्रदर्शन की व्यवस्था करेंगे ताकि आप पहले हाथ देख सकें कि क्या पसंद करना है। मुख्य पाठ्यक्रम से पहले, आपको चाकू - फ्रेंच, इतालवी, ऑस्ट्रेलियाई और यहां तक कि रेट्रो चाकू की भी पेशकश की जाएगी। यदि आपको चुनना मुश्किल लगता है, तो बस अपने आप को उस चाकू को चुनने की अनुमति दें जो आपको पसंद है - वे सभी अच्छे हैं।
शुरुआत के लिए, आप प्याज का सूप (अनुशंसित), फॉसी ग्रास या क्रीम लॉबस्टर सूप ले सकते हैं। मुख्य व्यंजन लगभग 8 साइड व्यंजन और 8 सॉस प्रदान करता है। जो लोग होली के रसोइये के पवित्र के करीब जाना चाहते हैं, उन्हें रसोई में "शेफ की मेज" सही मिलेगी - यहां, एक आरामदायक ग्रंट और टैंटलाइजिंग सुगंध केवल आपकी भूख को गर्म करेगी। बहुत असामान्य है, लेकिन याद रखने के लिए कुछ होगा। रेस्तरां में Bourges खलीफा की ओर एक आउटडोर छत है, जहां रात के खाने के बाद आप हुक्का ऑर्डर कर सकते हैं।
कीमतें 180 से 240 दिरहम प्रति स्टेक तक होती हैं, जो आम तौर पर दुबई और इस स्तर के एक रेस्तरां के लिए स्वीकार्य है। मातहत प्रकाश और लाउंज संगीत शाम के माहौल का माहौल जोड़ देगा। और गुरुवार को, रेड ग्रिल पड़ोसी रेस्तरां, ग्रीन मसालों के साथ विलय कर देता है, और आप दोनों रेस्तरां के मेनू से कुछ भी ऑर्डर कर सकते हैं।
स्थान: होटल सोफिटेल डाउनटाउन
दूरभाष: 04 5036126
भोजन: फ्रेंच
औसत बिल: 500 दिरहम से
क्ले दुबई
यह सिर्फ इतना हुआ कि दुबई का सबसे अच्छा रेस्तरां डीआईएफसी क्षेत्र में स्थित है - वित्तीय केंद्र। हाल ही में, क्ले दुबई, इस क्षेत्र का पहला रेस्तरां, ग्रेग मालुफ, प्रसिद्ध ऑस्ट्रेलियाई शेफ, एक मानद मिशेलिन स्टार के मालिक को खोला गया था। आगंतुक अब इसके क्लासिक लेबनानी कबाब का स्वाद चख सकते हैं, दूसरे तरीके से, लेकिन पारंपरिक गोमांस या भेड़ के बच्चे के बजाय सामन के साथ। आप चीकू, पालक और किशमिश के साथ बेक किए गए चिकन को साज़ नामक केक में भी आज़मा सकते हैं, या पारंपरिक शरमुल सॉस में मैरीनेट किया जा सकता है और अनार मेयोनेज़ के तहत पत्थरों पर तला जा सकता है। मास्टर मिठाई और मसालों के साथ प्रसिद्ध बतख पाई को खुश करने के लिए तैयार है, जिसे बिस्टेया कहा जाता है, और बटेर अंडे, बैंगन और भारतीय रायता सॉस के साथ बिरयानी। यह मध्य पूर्व में मालूफ़ का पहला रेस्तरां है, और इसे पहले से ही मान्यता और प्रसिद्धि मिली है।
स्थान: अल फट्टन मुद्रा हाउस, डीआईएफसी
दूरभाष: 04 352 5150
भोजन: अंतर्राष्ट्रीय, मध्य पूर्वी
औसत बिल: 450 दिरहम से
एंड्रिया के
अक्टूबर में, एंड्रिया के रेस्तरां का लंबे समय से प्रतीक्षित उद्घाटन हैबटूर ग्रैंड बीच रिज़ॉर्ट एंड स्पा में हुआ। संलयन व्यंजन, विभिन्न प्रकार के मसाले, स्वाद और सुगंध, स्टाइलिश अंदरूनी, खिड़कियों से सुंदर दृश्य (रेस्तरां समुद्र तट पर स्थित है) और एक फैशनेबल दर्शकों के लिए दुबई मरीना पर इस आरामदायक स्थान पर देखने का एक अच्छा कारण है। रात के खाने के बाद, आप पास के एक्सएल दुबई नाइट क्लब में जा सकते हैं, जो सर्दियों के मौसम का मुख्य हॉट-स्पॉट होने का वादा करता है।
स्थान: दुबई ग्रांड मरीना में हाटूर ग्रैंड बीच रिज़ॉर्ट और स्पा
दूरभाष: 050 502 8666
रसोई: फ्यूजन
औसत बिल: 400 दिरहम से
