हर कोई स्वादिष्ट पाई का एक बड़ा टुकड़ा खाने की कोशिश करता है ताकि वह स्वस्थ हो जाए। दुर्भाग्य से, हमारे लिए, साधारण नश्वर, इस तरह के एक विचार चमत्कार की तरह अधिक है। अमेरिका में एक स्थान है, जो मुख्य भोजन मुख्य रूप से स्वादिष्ट और ताजा है। इसलिए यह पहले से मौजूद था।
हमारे सामने सबसे बड़ी समस्या लोगों को यह समझाने में है कि हमारा फास्ट फूड स्वस्थ है। ग्राहकों को हमारे व्यंजन पसंद हैं, लेकिन उन्हें संदेह है कि वे वास्तव में "अच्छे" हैं, मार्क कैरोल, संस्थापक और केओ हेल्दी फास्ट फूड के सह-मालिक कहते हैं। 2010 में स्थापित, कंपनी ने प्रतिष्ठित जुमेरा क्षेत्र में अपना पहला रेस्तरां खोला। लेक टावर्स, जो तुरंत स्वादिष्ट और स्वस्थ आहार की तलाश में सभी के लिए भोजन और घर-ऑर्डर भोजन के लिए एक लोकप्रिय स्थान बन गया।
मेन्यू में 40 से अधिक आइटम हैं, जिसमें ग्रील्ड सामन से लेकर पनीरबर्ग, बरिटोस और चिकन टोबैकोस से लेकर चॉकलेट मूस तक शामिल हैं। ये मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन एक चाल की तरह लग सकते हैं, लेकिन मेरा विश्वास करो: उनमें से प्रत्येक की पोषण शक्ति 300 किलोकलरीज से अधिक नहीं है। निर्माता इसके लिए वारंट करता है। “काम के पहले महीनों में, हमने अपने नियमित ग्राहकों से बहुत रुचि देखी, जो हर दिन भोजन का आदेश देते थे और सोचते थे कि क्या हम एक मासिक पोषण योजना विकसित कर सकते हैं - जो अन्य कंपनियों की पेशकश के समान है। हमने इस विचार पर अपने पोषण विशेषज्ञ और शेफ के साथ चर्चा की। "तो कैरोल अतिरिक्त योजना के बारे में आया था," कैरोल बताते हैं।
तो क्या Kcal अतिरिक्त को बाकियों से अलग बनाता है?
"हम एकमात्र कंपनी हैं जो पोषण कार्यक्रम की पेशकश करने से पहले रक्त परीक्षण करती हैं। यह हमें यह देखने की अनुमति देता है कि मानव शरीर में क्या हो रहा है। हमने पाया कि हमारे कई ग्राहकों में कोलेस्ट्रॉल या रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हुई है, जो कि उनके पास पहले भी नहीं थी। संदिग्ध।
परिणामों के आधार पर, हम एक विशेष आहार के लिए इस समस्या को ठीक कर सकते हैं। हम अपने काम को गंभीरता से लेते हैं और आपको सफेद ब्रेड या चावल, पाई या पेस्ट्री नहीं मिलती, ”कंपनी के प्रमुख ने कहा।
तीन पोषण योजनाएं विशेष रूप से तीन अलग-अलग लक्षित समूहों के लिए डिज़ाइन की गई हैं: जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे इसे सामान्य रखते हैं या इसके विपरीत, लापता पाउंड हासिल करते हैं। उनमें से प्रत्येक व्यक्तिगत समाधान प्रदान करता है जो निष्पादन में सुविधाजनक हैं। बेशक, कोई भी पाठ्यक्रम एक पोषण विशेषज्ञ के साथ विस्तृत परामर्श से शुरू होता है। "हम सभी अलग हैं: हमारे पास एक अलग जीवन शैली, शरीर संरचना, लक्ष्य और उद्देश्य, प्राथमिकताएं हैं, और इन सभी कारकों के अनुसार एक पोषण कार्यक्रम विकसित किया जाना चाहिए। हम समस्याओं के तत्काल समाधान की पेशकश नहीं करते हैं। इसके विपरीत, हम दीर्घकालिक लक्ष्यों और परिणामों पर केंद्रित हैं।" - मार्क को समझाया।
उन लोगों के लिए जो वजन कम करना चाहते हैं, केल एक्स्ट्रा सक्सेस प्लान 1200-1500 कैलोरी के पोषण मूल्य के साथ पांच समय की भोजन प्रणाली (तीन मुख्य भोजन और दो अतिरिक्त) प्रदान करता है। औसतन, इसका उपयोग करने वाले लोग प्रति माह लगभग 10 किलो वजन कम करते हैं, जबकि अन्य आहारों का औसत परिणाम केवल 6 किलोग्राम है। "इसके अलावा, ग्राहक अधिक ऊर्जावान और सतर्क महसूस करते हैं, वे एक स्वस्थ नींद की वसूली कर रहे हैं," कैरोल कहते हैं।
बदले में, केल एक्स्ट्रा वेलनेस प्लान, जो 1600-1800 कैलोरी का दैनिक सेवन प्रदान करता है, उन लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो एक स्थिर वजन बनाए रखना चाहते हैं और फिट रहते हैं। "और यह योजना बहुत लोकप्रिय है, इसे" फैशनेबल "भी कहा जा सकता है, कंपनी के सह-मालिक एंड्रियास बर्गमैन कहते हैं।
"उचित पोषण व्यवसाय और व्यक्तिगत जीवन दोनों में सफलता की कुंजी है, लेकिन यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप खेल खेलते हैं। तीव्र शारीरिक परिश्रम के साथ, शरीर को आवश्यक मात्रा में विटामिन और खनिज प्राप्त करना चाहिए," कैरोल जारी है। विशेष रूप से इसके लिए, कंपनी ने विटामिन, प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजनों के साथ 1800-2000 किलोकलरीज के दैनिक आहार मूल्य के साथ एक अतिरिक्त अतिरिक्त एथलीट पोषण योजना बनाई, जो फॉर्म में एक पेशेवर एथलीट का भी समर्थन करेगी।
पिछले वर्ष में 500 से अधिक लोगों ने एक स्वस्थ आहार योजना के लिए साइन अप किया है, और किसी भी समय, हमारे ग्राहक लगभग 200 लोग थे जिन्होंने बहुत अच्छे परिणाम दिखाए। उनके लिए बड़े पैमाने पर धन्यवाद, Kcal Vending, Kcal खानपान और Kcal निगमित विभाग दिखाई दिए।
लेकिन हमारे कॉर्पोरेट क्लाइंट, बदले में, जल्दी से विविध भी हो गए। और यह आश्चर्य की बात नहीं है! दुख के आंकड़े बताते हैं कि हृदय संबंधी बीमारियां मौत का सबसे आम कारण बन गई हैं, और मधुमेह उनमें बहुत पीछे नहीं है। संक्षेप में, हम खुद को एक ऐसी दुनिया में लोलुपता से मारते हैं जहां हजारों लोग भूख से पीड़ित हैं।
मधुमेह के साथ स्थिति काफी चिंताजनक है: 2010 में, यूएई सहित तीन देश इस बीमारी की उच्चतम घटनाओं वाले पांच देशों में से थे।
समुदाय को पुनर्जीवित करने के प्रयास में, केल्क हेल्दी फास्ट फूड ने कई सामुदायिक पहलों को लागू किया है। "हमने एक वेट लॉस शो में भाग लिया जो जुमेरा बीच रेजिडेंस एरिया में हुआ था। और निकट भविष्य में हम ऐसे कई आयोजनों में भाग लेंगे," कैरोल नोट। जीवन की एक तेज गति और काम पर लगातार काम का बोझ अक्सर एक स्वस्थ आहार को बाधित करता है, और फास्ट फूड एकमात्र विकल्प है। इसलिए, आपको हाथ पर विकल्प रखने की ज़रूरत है जो आपकी कमर को खतरा न दें। "हम लोगों के जीवन को बदलने से प्यार करते हैं। केल एक्स्ट्रा सिस्टम केवल एक आहार नहीं है, यह जीवन का एक तरीका है। हम कैलोरी की गणना करेंगे, आपको अब ऐसा नहीं करना होगा," कंपनी का कहना है।
