अबू धाबी में फेयरमोंट होटल्स एंड रिसॉर्ट्स चेन के पहले होटल फेयरमोंट बाब अल बहर का प्रबंधन, 2011 में इसकी औसत अधिभोग दर कम से कम 65% होने की उम्मीद करता है।
"2010 में, हमारे होटल की अधिभोग दर 55% थी। 2011 में, हमारे पूर्वानुमान के अनुसार, यह आंकड़ा कम से कम 65% तक पहुंच जाना चाहिए," फेयरमोंट बाब अल बहर के महाप्रबंधक हेनिंग फ्राइज़ ने कहा। - "हमारा होटल बड़े की श्रेणी में आता है और इसलिए, यूएई की राजधानी में होटल के कमरों की अधिकता को देखते हुए, 65% एक काफी उचित और अतिरंजित संकेतक नहीं है।" फ्राइज़ का यह भी मानना है कि स्थानीय बाजार में नए होटलों के विशाल "प्रवाह" के बावजूद, फेयरमोंट इसके संचालन के पहले वर्ष के दौरान लाभ कमाएगा। "बेशक, अगर होटल दो साल पहले और विभिन्न बाजार स्थितियों के तहत खोला गया था, तो हम पूरी तरह से अलग-अलग संख्याओं के बारे में बात करेंगे," फ्राइस ने कहा, "हालांकि आज हम जहां हैं, इसलिए, अधिभोग स्तर को बनाए रखते हुए या इसे थोड़ा बढ़ाते हैं। और, हमारे रेस्तरां द्वारा लाए गए लाभ को ध्यान में रखते हुए, हम काम के पहले वर्ष के दौरान सकारात्मक संकेतकों की उम्मीद करते हैं। "
