अरब एक रूसी ग्रेहाउंड के रिश्तेदार

सोगा के सोने के तन के निशान के साथ काले, जिसका उपनाम "सुनहरा सजावट" के रूप में अनुवाद किया जा सकता है, एक पक्षी एक वातानुकूलित कमरे से एक खुले प्रशिक्षण के मैदान में हमारे बाद उड़ गया। हमने बंद कर दिया, बाधाओं की जांच, बर्तन, रास्ते, और कुत्ते ने रेत में नृत्य किया, ईमानदारी से मालिक की आँखों में देखा। रेत पर दौड़ना एक बात है, गर्मी में उस पर खड़ा होना पूरी तरह से अलग बात है: यह दोपहर थी, हवा का तापमान 40 डिग्री तक बढ़ गया, रेत की शीर्ष परत और भी अधिक गर्म हो गई, डिग्री 60 तक।

कुत्ता ज्यादा देर तक खड़ा नहीं रह सका। एक बैलेरीना की तरह, उसने लंबे पैरों के साथ शालीनता से हामाद को देखा और उसके इरादों को निर्धारित करने की कोशिश की। गहरे भूरे रंग की आंखों में एक समझ पढ़ी गई थी कि उसके "भगवान" उसके बारे में बात कर रहे थे। यह एक मिनट के लिए चला गया। उस पल का फायदा उठाते हुए जब हमने मंत्री जी का ध्यान आकर्षित किया, जिन्होंने रेत पर पानी डालने के लिए उसे ढँक दिया, वह धूप से सुरक्षित मिट्टी पर चंदवा की छाँव में भाग गया। ऊन के साथ पंजे का किनारा गर्मी से नहीं बचा।

अब कुत्ता हमें अपने छायादार आश्रय से देख रहा था। उसके गहन ध्यान के अनुसार, यह स्पष्ट था कि सलाकी मालिक के चेहरे को "पढ़ता है"। वह खुद को शरारती लड़की मानती है और अपने होठों की हरकत पर ढीली पड़ने को तैयार हो जाती है। जब उसे दूर से देखते हुए, यह हमें लग रहा था कि, सामने और हिंद पैरों के बीच पृथ्वी की एक पट्टी के साथ, उसके शरीर की पंक्तियों से पूंछ तक समानांतर, कुत्ते की रूपरेखा एक वर्ग बनाती है, जिसके ऊर्ध्वाधर किनारे थोड़ा अधिक क्षैतिज हैं। उसके पैर लगभग 65 सेंटीमीटर लंबे हैं, इसलिए उसका सिर टेबल स्तर पर है। एक पूंछ ऊपर की ओर और एक लम्बी गर्दन के साथ रन पर चपटा हुआ, कानों के साथ, सालुकी लंबे और नीचे पृथ्वी पर लगता है। एक शांत रुख में, वह बहुत लंबी है और अपने दुबलेपन के लिए धन्यवाद, लगभग भारहीन लगती है। सोग हमद अल-घनम का पसंदीदा है।

अरब सालूकी का मूल घर

राजधानी के अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे के पास, अबू धाबी के अपने उपनगर में अरब सलुकी के केंद्र के स्वागत कक्ष में, कुत्तों को हमेशा मेहमानों का स्वागत किया जाता है, वे यहां "ड्यूटी पर" हैं। "तो के रूप में लोगों से वीन करने के लिए नहीं," - मालिक कहते हैं। जब हम पहुंचे, "ऑन ड्यूटी" सुनहरे रंग का एक कुत्ता था, जिसका नाम जरीन (अरबी। "रनिंग") था। वह हमसे बहुत मिलनसार थे। यह असामान्य था कि घर में एक अपरिचित कुत्ते ने भौंकने की धमकी नहीं दी, यह कहते हुए कि "हर कुत्ता अपनी गली में एक शेर है।" सालुकी आम तौर पर थोड़ा छालते हैं। सच है, Jaryan भी cuddle करने के लिए जल्दी नहीं था।

हमद, हमारे बाद उनके कार्यालय में प्रवेश करते हैं, तुरंत सोगा कहते हैं। उसने मालिक को दुलार किया, हमसे मिला और "कर्तव्य" कुर्सी पर चढ़ गया। दोनों कुत्तों ने अपनी सीटों से लंबे पैरों को खतरे में डाल दिया और शांत हो गए, जैसे कि वे एक बातचीत पर ईर्ष्या कर रहे थे। मेजबान ध्यान का केंद्र था। कुछ एपिसोड में, कुत्तों का व्यवहार उन लोगों के कार्यों से बेहतर था, जिन्होंने खुद को उन्हें भड़काने की अनुमति दी थी। उन्हें टेबल से मिठाई लेने के लिए आमंत्रित किया गया था - उन्हें लुभाया नहीं गया था। जब हम छोटे भोजन कक्ष में चले गए, तो कुत्ते कमरे के प्रवेश द्वार पर रुक गए। हमद ने लगातार उन्हें प्रवेश के लिए आमंत्रित किया। वे हिलते नहीं थे और दहलीज को पार नहीं करते थे, हालांकि वे परस्पर विरोधी भावनाओं के कारण काफी घबराए हुए थे जो उन्हें जकड़ लेते थे।

हमाद के अनुसार, उनके व्यवहार में सालुकी एक कुत्ते की तुलना में एक बिल्ली के करीब हैं। वे स्नेही, स्वतंत्र हैं और केवल वही करते हैं जो उन्हें पसंद है। उनकी मानसिक क्षमताएं बहुत अधिक हैं। समझ से प्रेरित, वे आसानी से प्रशिक्षण के लिए उत्तरदायी हैं।

हमद मध्य पूर्व में एकमात्र "मध्य पूर्व सालुकी केंद्र" का मालिक है। एक सेवानिवृत्त अधिकारी का कहना है कि उन्होंने राष्ट्रीय धरोहरों के संरक्षण के हित में अपनी स्थापना खोली, जिनमें से एक, अरब के घोड़ों, ऊंटों और बाज़ों के साथ, सालुकी है। वह पतला और फिट है, एक चिकना चेहरा और बाल, काली मिर्च के रूप में, जिसमें अभी तक कोई ग्रे नमक नहीं है, और धाराप्रवाह अंग्रेजी बोलता है।

2001 में बनाया गया केंद्र और 2002 में काम करना शुरू हुआ, जो इसका निजी उद्यम है। कई दर्जन अरब कुत्ते इसमें रहते हैं। वे सभी "दौरा" कर रहे हैं। प्रत्येक के पास पासपोर्ट है। कान पर माइक्रोचिप्स लगाई जाती हैं।

हमद ने हमें अलग-अलग 16-मीटर साफ कमरे एक खिड़की, एक पानी के नल, आराम करने और पिल्लों को खिलाने के लिए जगह दी, जिसमें "नवविवाहित" और पहले से ही विवाहित जोड़े रह चुके हैं। पिल्ले अपने माता-पिता के साथ आमतौर पर 3-4 महीने रहते हैं। तब वे हमेशा के लिए भाग लेते हैं।

इस केंद्र के अलावा, हमाद के पास देश में कई kennels हैं, जिसमें पिछले साल के अंत में डेढ़ हजार से अधिक कुत्ते थे। "अगर आप चाहते हैं, तो मैं एक पिल्ला दूंगा," हमद ने सुझाव दिया। स्वाभाविक रूप से, हमने रूसी मातृभूमि में एक चमत्कारिक, सौम्य कुत्ते को पकड़ने की संभावना से भयभीत एक उदार प्रस्ताव को अस्वीकार कर दिया। कुत्ता ब्रीडर संतान का हिस्सा देता है, वही हिस्सा बेचता है और अपने लिए एक या दो कुत्ते रखता है। ग्राहक रेत के रंग के कुत्तों को पसंद करते हैं, लेकिन सभी को प्यार करते हैं। सिद्धांत रूप में, कोई भी सूट उनके लिए स्वीकार्य है, अगर केवल वे पतले-पतले और डरावने बच्चे चाहते हैं। पिल्ला की कीमत 1,000 डॉलर से अधिक है। हमद नस्ल की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए ध्यान से जोड़े का चयन करते हैं। यह तीन बार से अधिक संतानों के लिए महिलाओं का उपयोग करता है, ताकि वंश फीका न पड़े। विवाह परिवारों की रचना बदल जाती है।

अबू धाबी और दुबई में, आप अलग-अलग तरह के कुत्तों को देख सकते हैं, जिन्हें बहुराष्ट्रीय स्थानीय "बाबुल" दुनिया भर से आयात करता है। लेकिन गलियों में सलाकी मिलना लगभग असंभव है। वे शेखों के महल और विला में रहते हैं। कुत्ते, स्थानीय केंद्र में पैदा हुए लोगों सहित, सभी महान स्थानीय परिवारों में अमीरात कुत्ते के अनुसार हैं। वे उसे पूर्वी परंपरा की भावना, कवियों, कलाकारों और विशेष रूप से सिद्ध विषयों के शाही कंधे से अनुग्रह, सोना या स्नान वस्त्र के पक्ष में समर्थन और समर्थन देते हैं।

सैल्की को ब्रीडिंग करना शाही मज़ा है। हमाद अक्सर अरब के बड़प्पन के साथ शिकार करते हैं, जो आमतौर पर सितंबर से जनवरी तक आयोजित किया जाता है। वह संयुक्त अरब अमीरात के संस्थापक, दिवंगत राष्ट्रपति शेख जायद के साथ बहरीन के राजा के साथ शिकार करने के लिए पाकिस्तान और अन्य देशों में यात्रा पर गए हैं। स्थानीय शेखों के साथ, कुत्तों के साथ, उज्बेकिस्तान और कजाकिस्तान की यात्रा की।

कुत्ता मनुष्य का मित्र है

कुत्ता पहला जानवर था जिसे एक आदमी ने टटोला। ऐसा माना जाता है कि यह 20,000 साल पहले एशियाई क्षेत्र में हुआ था। यूरोप में, यह केवल 6 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में दिखाई दिया। ऐसे आरोप हैं कि शिकार के लिए कुत्तों का इस्तेमाल सबसे पहले फारसी राजाओं में से एक था। घरेलू कुत्ते पहले से ही सुमेरियों के बीच थे। इराकी क्षेत्र पर किए गए उत्खनन, जहां 7-6 सहस्राब्दी ईसा पूर्व में सुमेरियन साम्राज्य का विकास हुआ, संकेत मिलता है कि पृथ्वी पर इस प्रारंभिक सभ्यता के प्रतिनिधियों ने सालुकी के समान कुत्तों की सेवाओं का उपयोग किया था। पाता के बीच में एक कुत्ते को दर्शाती सील और उत्कीर्णन हैं, जो इंगित करते हैं कि वह पहले पालतू जानवरों में से एक था।

बाद के समय में, प्राचीन मिस्र में, सालूकी के समान आकार के एक कुत्ते ने सम्मान की जगह ली। उसकी स्थिति अन्य पालतू जानवरों की तुलना में अतुलनीय थी। उन्होंने इसे "एल खोर" (अरबी। "नोबल") कहा। शराबी कान, पूंछ और पंजे के साथ "आदमी के दोस्त" के चित्र 3 वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व में वापस आने वाले दफनियों में पाए जा सकते हैं। कुत्तों के साथ फिरौन तूतेनहुम के चित्र हैं, उनकी भागीदारी के साथ शुतुरमुर्गों के शिकार के दृश्य।

सालूकी मिस्रियों के पसंदीदा कुत्ते थे और "शाही कुत्ते" के रूप में ख्याति प्राप्त की। प्राचीन मिस्रियों ने उनका पालन किया, उनकी पूजा की, और अगर उनमें से किसी की मृत्यु हो गई, तो शोक घोषित किया, अपनी भौंहों को मुंडाया, व्यर्थ किया और गोंगों में हराया। कुत्तों को फिरौन के शवों की तुलना में कम देखभाल के साथ ममीकृत किया गया था। उन्हें गहनों से सजे कॉलर से दफनाया गया था, जिस पर उपनाम भी अंकित थे।

हमाद का कहना है कि सालुकी नाम, अदन के उत्तर में स्थित साल्युक या सलुकिया की प्राचीन दक्षिणी यमनी बस्ती से आता है। वह 7-8 हजार साल पहले इस क्षेत्र के अरबों के लिए जानी जाती थी। हमद का सुझाव है कि स्थानीय शिकार कुत्ता एक अरब लोमड़ी और एक भेड़िया या सियार के बीच एक क्रॉस है। हाइब्रिड बहुत महान, स्मार्ट और मैत्रीपूर्ण था। वह एक आदमी के पास रहने लगा, और फिर उसके साथ। प्री-इस्लामिक समय में, सालुकी सभी घुमंतू जनजातियों के साथ एक यात्रा पर था। पिल्ले हरम के हिस्सों में उठाए गए, और मालिकों के साथ वयस्क कुत्ते। पालतू जानवरों से केवल उन्हें टेंट और महलों में प्रवेश करने की अनुमति थी।

यूरोपीय स्त्रीरोग विशेषज्ञों का मानना ​​है कि 5 वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व में वापस डेटिंग करने वाले कुत्तों का सबसे प्राचीन चित्र किसी भी मामले में, इसके प्रत्यक्ष पूर्वजों को दर्शाता है। शरीर की अंतर्निहित संरचनात्मक विशेषताएं प्राचीन मिट्टी के बर्तनों पर पाए गए चित्रों की विशेषता हैं और लगभग 6 हजार साल पहले एक आदमी के हाथ से छोड़ी गई अनातोलियन दीवार चित्रों में। आधुनिक अरब कुत्तों की उनकी प्राचीन छवियों के साथ तुलना करते हुए, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सालुकी विकासवादी प्रक्रिया में कम से कम बदली गई कुत्तों की नस्लों में से एक है।

अरब हाउंड की तुलना रूसी ग्रेहाउंड के साथ की जा सकती है। वैसे, हमद, सलूकी के रूसी एनालॉग से परिचित है और यहां तक ​​कि "ग्रेहाउंड" शब्द भी जानता है, जो निश्चित रूप से बेडौइन के पसंदीदा आकार से अधिक है, लेकिन, हमाद के अनुसार, धीरज से उसके लिए नीच है।

सालुकी को अविश्वसनीय रूप से तेज, बस बाज़ दृष्टि की विशेषता है और दौड़ते समय बहुत तेज गति विकसित होती है - 65 किमी प्रति घंटे तक। अरबों का दावा है कि वह तेज़-तर्रार गज़ल के साथ पकड़ सकता है। यह एक काफी प्रमुख कुत्ता है, जिसमें छोटे चिकने बाल और सूखे, दुबले शरीर हैं। सालुकी पैर बहुत ऊंचे होते हैं, जो उसे रेत में नहीं डूबने में मदद करता है। साल्की की एक उप-प्रजाति है जिसे "पंख" कहा जाता है। इसके प्रतिनिधियों में बालों वाले कान, पूंछ और निचले पैर हैं। दोनों प्रजातियाँ मिश्रित और समान रूप से लोकप्रिय हैं।

अरब समाज में कुत्ते की भूमिका का महत्व पैगंबर मुहम्मद द्वारा उस पर ध्यान दिए जाने से जाहिर होता है, जिसने अपने समय के अरब समाज के जीवन में सभी मूलभूत स्थितियों के बारे में इस्लाम की राय व्यक्त की थी। "अनुमति है आशीर्वाद और जो आपने शिकारी जानवरों को सिखाया, उन्हें कुत्तों की तरह प्रशिक्षण दिया जो आप सिखाते हैं कि अल्लाह ने आपको क्या सिखाया है। वे खाएं जो वे आपके लिए पकड़ते हैं, और उस पर अल्लाह का नाम याद रखें," यह कहता है। उन्होंने कुरान सुरा "भोजन" में दर्ज दैवीय खुलासे सुने। किंवदंती के अनुसार, पैगंबर ने उस हिस्से में कुत्तों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया, जिसे अतिरिक्त के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। एक मुसलमान को सुंदरता और मनोरंजन के लिए एक कुत्ता नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि लाड़ प्यार के लिए इस्तेमाल किए गए धन को दान पर बेहतर खर्च किया जाता है।

इस्लाम के झुंड ने शिकार और चरवाहे कुत्तों को व्यापार करने की अनुमति दी। उसी समय, उन्होंने आरक्षण दिया कि "काला कुत्ता शैतान है" और उसके साथ शिकार करने से मना किया। मैंने हमाद से पूछा कि क्या वह वास्तव में काले सूट की बुरी विशेषताओं पर विश्वास करता है। उन्होंने मुझे पहले ग्रासर के रूप में देखा और पूरी तरह से मुझे एक निर्विवाद के साथ मार दिया, उनकी राय में, तर्क: "आप जानते हैं कि एक काली बिल्ली एक शैतान है। यह एक कुत्ता भी है।" - जवाब में क्या कह सकता हूं? फिर भी, उसके पास काले कुत्ते हैं। हालांकि इसके पैक्स के विशाल हिस्से में रेगिस्तान की सुनहरी रेत का रंग है। सबसे अधिक संभावना है, अरब प्रायद्वीप पर कुत्तों के सूट का विकल्प धार्मिक विचारों से तय नहीं होता है, लेकिन प्राकृतिक परिस्थितियों से: रेत के रंग के कुत्तों को दुबकना नहीं पड़ता है, रेगिस्तान में दूर से उन्हें नोटिस करना लगभग असंभव है। प्राकृतिक परिस्थितियों द्वारा सलुकी के सूट की पसंद की स्थिति की पुष्टि मध्य पूर्व में काले कुत्तों की उपस्थिति से की जाती है, जहां अंधेरे ज्वालामुखी रेगिस्तान हैं।

आधुनिक इस्लामिक आस्थाएं सालुकी के पक्ष में हैं। यहां तक ​​कि अल-अजहर मस्जिद का एक फतवा (धार्मिक उपदेश) भी उसे समर्पित है। मस्जिद के धर्मशास्त्रियों का मानना ​​है कि "घर में कुत्तों का उपयोग बुराई को रोकने के लिए अच्छा और स्वीकार्य है।" कुत्ते का शरीर, उसकी लार और पसीना साफ माना जाता है। एक कुत्ता अपने स्पर्श से किसी व्यक्ति को अशुद्ध नहीं करता। यहां तक ​​कि अगर वह प्रार्थना के दौरान एक मुस्लिम को छूती है, तो उसका स्पर्श प्रार्थना को रद्द नहीं करता है, प्रार्थना को पूर्ण माना जाता है।

इस्लाम में, एक कुत्ते को इस तथ्य से नाराज किया जाता है कि उसके द्वारा खेल खाने से मना किया जाता है। इस संबंध में, यह बाज़ के नीचे खड़ा है, जो शिकार को परिभाषित नहीं करता है, यहां तक ​​कि इसे चबाता है, और एक मुसलमान भोजन के लिए इसका उपयोग कर सकता है।

आप एक डिश से एक कुत्ते के साथ नहीं खा सकते हैं, लेकिन इस नियम से एक अपवाद बना है, क्योंकि अरब, रेगिस्तानी रास्तों पर इस स्थिति का पालन करना मुश्किल है। "लेकिन खानाबदोश को अपने कुत्तों को पानी पिलाने के बारे में क्या कहना था?" हमद पूछते हैं। - "वह उनके लिए विशेष बर्तन नहीं ले जा सकता था!" इसलिए, परंपरा उन व्यंजनों के उपयोग की अनुमति देती है जिनसे कुत्ते ने खाया या खाया, लेकिन इससे पहले, इसे सात बार धोया जाना चाहिए, जिसमें एक बार रेत भी शामिल है।

अकेले रोटी से नहीं ...

इस विषय को जारी रखते हुए, कोई भी मदद नहीं कर सकता है लेकिन कुत्ते के रेस्तरां के बारे में बात करते हैं, जिसमें हमें केनेल में एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन करने के लिए आमंत्रित किया गया था। हमद ने हमें रसोई में आमंत्रित किया और महाराज को पेश किया। उन्होंने बदले में, मेनू पेश किया। यह बहुत विविध है। केवल एक चीज जो कुत्तों के आदी नहीं है वह है कच्चे मांस, जाहिर है ताकि वे पकड़े गए खेल में लिप्त न हों। इसे बहुत कम ही दिया जाता है, महीने में दो बार कम मात्रा में और केवल मनोरंजन के लिए। हमद के अनुसार कुत्ते, शायद ही इसे खाते हैं, "रेस्तरां" व्यंजन पसंद करते हैं। उबला हुआ चिकन उनके दैनिक आहार में शामिल है। सामान्य तौर पर, मटर, सेम, चावल, विभिन्न अनाज, जड़ी-बूटियों, सीज़निंग सहित सभी भोजन उबला हुआ होता है। कुछ व्यंजन शहद के साथ अनुभवी होते हैं। शराब सिरका लगभग हमेशा जोड़ा जाता है। हमद ने सुझाव दिया कि हम कुत्ते को ड्यूटी लंच पर आजमाएँ। उन्होंने खुद ऐसा करने के बाद, हमने भी फैसला किया। विचारों का आदान-प्रदान करते हुए, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि अगर हमें नहीं पता था कि पकवान कुत्तों के लिए तैयार किया गया था, तो हमने फैसला किया कि यह एक मूल और एक एपरिटिफ लेने के दौरान स्नैक के लिए काफी स्वीकार्य है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि नीरस दूध की तारीख वाले आहार के किनारे मिला बेदोइन, कुत्ते के रेस्तरां के व्यंजनों के स्वाद से प्रसन्न होगा।

अंत में, मैं "केनेल", "पैक" और "डॉग स्पिरिट" शब्दों के लिए सालुकी से पहले कुश्ती करना चाहता हूं। कुत्ते इतने अच्छे, स्नेही और मिलनसार होते हैं, कि जब उन्हें लागू किया जाता है, तो ये शब्द बहुत आक्रामक लगते हैं।

विक्टर लेबेदेव

फोटो: इरीना इवानोवा

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