चीनी मिट्टी के बरतन का आविष्कार चीन में 6-8 शताब्दियों में किया गया था। चीनी कुम्हारों की प्रतिभा और कड़ी मेहनत के अलावा, इस खोज को काओलिन (चीनी मिट्टी) के समृद्ध भंडार द्वारा सुविधाजनक बनाया गया था। "चीनी मिट्टी के बरतन" शब्द को तुर्क भाषा (तुअर। फरफुर, फगफुर) से उधार लिया गया था। चीनी मिट्टी के बरतन विभिन्न प्रकार के चीनी मिट्टी के बरतन हैं, जो क्वार्ट्ज, फेल्डस्पार और अन्य अशुद्धियों के अलावा के साथ उच्च श्रेणी के काओलिन मिट्टी से प्राप्त किए गए उत्पाद हैं। फायरिंग के परिणामस्वरूप, परिणामस्वरूप शार्प जलरोधक हो जाता है, सफेद, स्पष्ट, एक पतली परत में पारदर्शी, बिना छिद्र के। चीनी या चीनी मिट्टी के बरतन, हार्ड यूरोपीय चीनी मिट्टी के बरतन के बीच भेद, पहली बार चीनी पोर्सिलेन, अंग्रेजी बोन चाइना, बिना पका हुआ चीनी मिट्टी के बरतन (बिस्किट) की नकल करने की कोशिश में। कई प्रकार की पेंटिंग (मुख्य रूप से अतिवृद्धि और अतिवृद्धि) हैं, जो कलाकार को सजावट की असीमित संभावनाएं प्रदान करती हैं।
चीन से चीन
चीन में एक हज़ार साल पहले वे जेड कप से पिया करते थे। वे बहुत महंगे थे। कई वर्षों की खोज और कई असफलताओं के बाद, चीनी कुम्हारों ने अपने गुणों में जेड से आगे निकलने वाली सामग्री बनाई, जो अधिक सुलभ और प्रक्रिया में आसान थी। यह चीनी मिट्टी के बरतन था, और आकाशीय साम्राज्य में तांग राजवंश ने शासन किया (618 - 907)। लंबे समय तक, चीनी मिट्टी के बरतन को "जेड की नकल" कहा जाता था। "चीनी रहस्य" कच्चे माल का रहस्य था। जियांग्शी प्रांत में "चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर" का विशाल भंडार है - क्वार्ट्ज और अभ्रक से बना एक चट्टान। और आज, इस प्रांत के सबसे बड़े शहरों में से एक - जिंगडेजेन को "चीन की राजधानी" का दर्जा प्राप्त है।
चीनी मिट्टी के बरतन द्रव्यमान "चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर" (पे-ट्यून-टीएस) और काओलिन के ब्रिकेटेड पाउडर से बनाया गया था, जिसने उत्पाद को सफेदी दी। उसी प्रांत में काओलिन प्रचुर मात्रा में था। द्रव्यमान दशकों से "वृद्ध" रहा है, ताकि वे प्लास्टिसिटी प्राप्त कर सकें। ग्लेज़ विभिन्न पारदर्शिता की कई परतों से बना था, एक विशेष, मैट चमक प्राप्त कर रहा था। सोंग राजवंश (960 - 1279) के शासनकाल के दौरान, न केवल व्यंजन चीनी मिट्टी के बरतन से बने होते थे (शाही दरबार में हर साल 31,000 व्यंजन मिलते थे, 16,000 प्लेटें ड्रेगन, 18,000 कप के साथ), लेकिन बेंच, गज़लोस और सबसे प्रसिद्ध शासक वंश के तहत भी 1415 में मिंग (1368 - 1644) ने नानकिंग पैगोडा का निर्माण किया। चीनी मिट्टी के बरतन बर्तन भी चीन में संगीत वाद्ययंत्र थे: उनकी दीवारों पर एक पतली छड़ी का दोहन एक माधुर्य को जन्म देता है। संग्राहक अभी भी चीनी मिट्टी के बरतन कला के सबसे मूल्यवान कार्यों पर विचार करते हैं जो प्रसिद्ध नीले और सफेद रंग के उत्पादों के साथ चित्रित किए गए थे, जो मिंग और किन राजवंशों (1644 - 1912) के दौरान व्यापक रूप से उपयोग किए गए थे।
1100 के दशक में, चीनी चीनी मिट्टी के बरतन बनाने के रहस्यों ने कोरिया में प्रवेश किया, और 1500 के दशक में जापान में। इन देशों के मास्टर्स ने अपने तत्वों को चीनी मिट्टी के बरतन के निर्माण के लिए लाया और कई शानदार गहने और पेंटिंग तकनीक बनाई। जापान में चीनी मिट्टी के सबसे प्रसिद्ध प्रकारों में से एक काकीमन कहा जाता है। यह एक सफेद पृष्ठभूमि पर सरल गहने पेश करता है। एक अन्य किस्म - इमरती या अरीता - गहरे नीले और लाल रंग के रंगों में अपनी समृद्ध सजावट के लिए जानी जाती है।
द ग्रेट चाइना वे
यूरोप में चीनी चीनी मिट्टी के बरतन की व्यापक पैठ काफी देर से शुरू हुई - 1508 में इसे पुर्तगाली व्यापारियों द्वारा लाया गया, जबकि भारत और अरब पूर्व में यह लंबे समय से जाना जाता था। हालांकि, 11 वीं शताब्दी में अरब व्यापारियों के लिए यूरोप में पहले चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन दिखाई दिए। जिसे मार्टबानी कहा जाता है। यूरोपीय लोगों ने विशेष रूप से "सेलेडॉन" की सराहना की - मोटी दीवारों वाले व्यंजन और एक हरे रंग की टिंट के साथ लेपित बर्तन। सामान्य नाम "सेलेडॉन" XVII सदी को संदर्भित करता है। यह ड्यूरेफ के उपन्यास "एस्ट्रिया" के नायक, सेलेडॉन के नाम से आता है, जिसने हमेशा अपने कपड़ों को हरे रंग के रिबन से सजाया। यह कहा गया था कि यह पकवान रंग बदलता है अगर जहर को पेय या भोजन में जोड़ा जाता है। कभी-कभी चीनी चीनी मिट्टी के बरतन सचमुच सोने में अपने वजन के लायक थे: यह वजन द्वारा बेचा गया था। आयातित, दुर्लभ चीनी मिट्टी के बरतन एक गहना बन गया है। महिलाओं ने सोने की चेन पर मोतियों की तरह चीनी मिट्टी के बरतन पहने। XVII सदी के अंत में। फ्रांस में, लुई पॉटर ने चीनी मिट्टी के बरतन के समान उत्पाद बनाए। लेकिन उनके द्रव्यमान में काओलिन नहीं था - चीनी मिट्टी के बरतन का आधार - जिसका अर्थ है कि इसके कई गुण नहीं थे, उत्पाद पारदर्शी निकले। बल्कि अर्ध-चीनी मिट्टी के बरतन थे।
चीनियों ने सावधानीपूर्वक अपना रहस्य रखा। यूरोप में, वे वास्तव में चीनी मिट्टी के बरतन कच्चे माल की संरचना को नहीं जानते थे। वे सभी प्रकार की अशुद्धियों के साथ आए, उदाहरण के लिए, गोले - समुद्र के गोले। इटालियंस ने मोटे खोल को "पोर्सलो" कहा। जब यूरोप ने चीनी मिट्टी के बरतन बनाना सीखा, तो इसे लंबे समय तक "पोर्सलिन" कहा जाता था। सेंट पीटर्सबर्ग पोर्सिलेन फैक्टरी, रूस में पहली बार, "चीनी मिट्टी के बरतन कारखाने" कहा जाता था। पोर्सलिन की राह आसान नहीं थी। जेसुइट भिक्षु, डी'अंट्रेकोल ने फ्रांस से दूर चीन भेजा, पे-ट्यून-टेस और काओलिन के नमूने भेजे, लेकिन यह बहुत कम था। फ्रांसीसी को प्रकृति के ऐसे उपहार नहीं मिले।
भौतिक विज्ञानी और गणितज्ञ ई। चिरंगाउज़ द्वारा मदद करने वाले सबसे कम उम्र के सैक्सन रसायनज्ञ जोहान बेटगर, यूरोप में चीनी रहस्य को प्रकट करने वाले पहले व्यक्ति थे। यह XVIII सदी की शुरुआत में हुआ था। विद्यार्थी बेगर पहले एक रसायनविद थे। लंबी विफलताओं के बाद, उसने सभी को बताना शुरू कर दिया कि उसने वास्तव में सोना पाया है। इससे उसे आजादी मिली। सैक्सन किंग ऑगस्टस द स्ट्रॉन्ग ने उसे हिरासत में रखा और उसे शाही खजाने के लिए आवश्यक सोना बनाने का आदेश दिया। वैज्ञानिक चिरंगाउज ने बेगर को चीनी मिट्टी के बरतन की रचना की खोज शुरू करने के लिए राजी किया, उसे आवश्यक निर्देश दिए और राजा को युवा रसायनज्ञ के साथ हस्तक्षेप न करने के लिए राजी किया, सोने के लिए, आखिरकार, सफेद हो सकता है। किंवदंती के अनुसार, इस मामले ने वैज्ञानिक की मदद की। जब एक स्थानीय नाई का दौरा किया, यह उस पर dawned: "शायद एक विग के लिए यह पाउडर शुद्ध काओलिन है!" उसके बाद, काओलिन को सैक्सोनी में खोजा गया था। नतीजतन, बेगर ने राजा को कई चीनी मिट्टी के बरतन कप बनाकर पेश किए।
1710 में, यूरोप में पहली चीनी मिट्टी का कारखाना सक्सेनी में मीसें में संचालित होने लगा। इसके मालिक ऑगस्टस द स्ट्रांग थे। डर है कि "सफेद सोने" का रहस्य उससे चोरी हो जाएगा, उसने कारखाने को एक महल में स्थानांतरित कर दिया। बेगर और उसके स्वामी राजा के गुप्त एजेंटों द्वारा संरक्षित थे। कार्यशाला जहां चीनी मिट्टी के बरतन बनाया गया था विशेष रूप से संरक्षित किया गया था। रोस्टर्स को यह नहीं पता था कि उत्पादों को कैसे ढाला गया था, और मोल्डर्स ने कभी भी उनके भूनने को नहीं देखा था। एक बार राजा को सूचित किया गया कि बेट्गर सक्सोनी को छोड़कर प्रशिया जाना चाहता है। चीन के निर्माता को जेल में डाल दिया गया, जहां वह कैद में मर गया। लेकिन बेगर के सहायक अभी भी शाही कैद से भागने में सफल रहे, और 1717 में वे वियना में चीनी मिट्टी के बरतन उत्पादन स्थापित करने में कामयाब रहे। जल्द ही फ्रांसीसी चीनी मिट्टी के बरतन, सेव्रेस चीनी मिट्टी के बरतन कारखाने द्वारा उत्पादित, दुनिया भर में मान्यता प्राप्त है, और चीनी मिट्टी के बरतन कारखानों और वेनिस विकसित कर रहे थे। यूरोपीय कारख़ाना की चीनी मिट्टी के बरतन बड़े पैमाने पर सजाए गए थे - पक्षियों, फूलों, शिकार के दृश्यों या फलों के साथ चित्रित।
प्रमुख भूमिका अंग्रेजी पोर्सिलेन के निर्माताओं द्वारा निभाई जाती है। 18 वीं शताब्दी में, ब्रिटेन ने लगभग चीनी मिट्टी के कारखानों की संख्या में वृद्धि की, जिनमें से प्रत्येक अपनी शैली से प्रतिष्ठित था। अंग्रेजी नाम वॉर्सेस्टर, चेल्सी, डर्बी, स्पॉड, कोलपोर्ट, बो, मिंटन सिरेमिक की दुनिया में आम संज्ञा बन गए हैं। 1800 तक स्टैफ़ोर्डशायर में स्टोक-ऑन-ट्रेंट सिरेमिक उत्पादन का सबसे बड़ा केंद्र बन गया था। 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, प्रसिद्ध हड्डी चीन (हड्डी की राख और काओलिन के मिश्रण से) का आविष्कार इंग्लैंड में हुआ था, जो मुख्य प्रकार के अंग्रेजी चीनी मिट्टी के बरतन बन गए थे।
1771 की शुरुआत में, फ्रांसीसी शहर लिमोज के पास काओलिन के भंडार पाए गए थे। 1800 के दशक में, यूरोप में चीनी मिट्टी के बरतन के उत्पादन के लिए लिमोज शायद सबसे बड़ा केंद्र बन गया। अमेरिकी डेविड हैविंड ने 1842 में लिमोज में एक कारखाना खोला और पहली बार चीनी मिट्टी के बरतन टेबलवेयर को अमेरिकी बाजार में पेश किया। चीनी मिट्टी के बरतन हैवीलैंड छोटे फूलों के गहने के साथ चित्रित।
रूस में, चीनी चीनी मिट्टी के बरतन लंबे समय से जाना जाता था, लेकिन इसे दुर्लभता भी माना जाता था। रूसी चीनी मिट्टी के बरतन द्रव्यमान को लगभग उसी समय वैज्ञानिक डी.आई. विनोग्रादोव, सहकर्मी और युवाओं के दोस्त एम.वी. मॉस्को में सेंट पीटर्सबर्ग में, और सिरेमिक व्यवसायी इवान ग्रीबेन्शिकोव, अपने पिता, व्यापारी अफानसी ग्रीबेंचिकोव के फैयेंस कारखाने में लोमोनोसोव। यहाँ बताया गया है कि विनोग्रादोव ने चीनी मिट्टी के बरतन नुस्खा कैसे लिखा: "क्वार्ट्ज के 768 भागों को शांत करें, तैयार मिट्टी के 384 भागों, सिफ्टेड एलाबस्टर के 74 भागों को लें।" शीशे का आवरण के बारे में उन्होंने कहा: "ताकि यह बर्तनों पर कागज की दो शीट मोटी हो।" क्वार्ट्ज एक ओटोशिटेल, अलबास्टर - फुलाना, एक बांधने की मशीन प्लास्टिक एडिटिव - मिट्टी, गज़ल व्हाइटवॉटर और ऑरेनबर्ग था।
कठोर, मुलायम, हड्डी ...
सभी चीनी मिट्टी के बरतन को तीन मुख्य समूहों में विभाजित किया जा सकता है - पूर्वी चीनी मिट्टी के बरतन, यूरोपीय कठिन चीनी मिट्टी के बरतन और नरम चीनी मिट्टी के बरतन (अर्ध-चीनी मिट्टी के बरतन)।
ठोस चीनी मिट्टी के बरतन या बस चीनी मिट्टी के बरतन एक सजातीय, सफेद, अत्यधिक बज रहा है, पिघल करने के लिए कठिन और कठिन है, एक छोटी मोटाई के साथ, बहुत पारदर्शी द्रव्यमान है, फ्रैक्चर में यह ऑइली-चमकदार, शंख और बारीक दानेदार है। महीन किस्मों में बिना चूने के फेल्डस्पार ग्लेज़ होते हैं, जो दूधिया मैट टोन देते हैं। अधिक सरल किस्मों में पूरी तरह से पारदर्शी कैल्केरिया ग्लेज़ होते हैं। चमकता हुआ चीनी मिट्टी के बरतन को "बिस्किट" नाम से बिक्री के लिए जाना जाता है, लेकिन अधिकांश भाग के लिए, चीनी मिट्टी के बरतन को चमकता हुआ, चित्रित किया जाता है और शीशे का आवरण के नीचे या शीशे का आवरण के साथ कवर किया जाता है। उत्कृष्ट योग्यता फ्रांसीसी उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित हैं, विशेष रूप से लिमोज में, जहां प्रत्येक कारखाने की अपनी विशेषता है, जिसमें यह अतुलनीय परिणाम प्राप्त करता है। जर्मनी में, मीसेन पहले स्थान पर है, फिर बर्लिन, साथ ही बोहेमिया में पिरकेनहैमर और एल्बनोजेन।
नरम चीनी मिट्टी के बरतन दो पूरी तरह से अलग किस्में हैं, रंग में चीनी मिट्टी के बरतन के कम या ज्यादा करीब, पारदर्शिता और शीशा लगाना, लेकिन तापमान में तेजी से बदलाव के लिए बहुत संवेदनशील है। यूरोप में कठोर चीनी मिट्टी के बरतन की उपस्थिति से पहले, नरम का उपयोग किया जाता था। यदि आप चाकू के साथ एक नरम चीनी मिट्टी के बरतन पकड़ते हैं, तो शीशे का आवरण एक दरार देता है; इस तरह से ठोस चीनी मिट्टी के बरतन से अलग करना सबसे आसान है, इस तरह के मामले में शीशे का आवरण बिल्कुल भी पीड़ित नहीं होता है। फ्रांसीसी नरम चीनी मिट्टी के बरतन में पूरी तरह से पिघला हुआ, कांचदार, महीन-दाने वाला द्रव्यमान नहीं होता है, जिसमें सीसा, क्रिस्टल जैसा, सिलिसियस शीशा होता है। फ्यूज़िबल ग्लेज़, यह दिखने में चीनी चीनी मिट्टी के बरतन जैसा दिखता है, घने लेखन और कठोर चीनी मिट्टी के बरतन की तुलना में बहुत अधिक नाजुक रंगों की अनुमति देता है।
अंग्रेजी नरम चीनी मिट्टी के बरतन (हड्डी चीन) की संरचना में जली हुई हड्डी, फॉस्फेट लवण, काओलिन शामिल हैं। यह पत्थर के द्रव्यमान और कठोर चीनी मिट्टी के बरतन के बीच होता है, सफेद एलाबस्टर जैसा होता है और बेहद पारदर्शी होता है। पेंटिंग के लिए, यह फ्रेंच और जर्मन के समान फायदे प्रस्तुत करता है, लेकिन विशेष रूप से कीमती पत्थरों के साथ सोने और गहने के लिए अनुकूल है। आज पूरी दुनिया में जाना जाने वाला वेगवूड पोर्सिलेन, चीनी मिट्टी के बरतन नहीं है। यह बल्कि फेयरेंस या सिरेमिक है। लेकिन इसके बावजूद, इस कारखाने की शास्त्रीय ग्रीक मूर्तियां, टेबलवेयर और सेवाएं सभी देशों में बहुत लोकप्रिय हैं और यूरोप में चीनी मिट्टी के बरतन के डिजाइन पर काफी प्रभाव डालती हैं।
आधुनिक तकनीक विशाल औद्योगिक मात्रा में चीनी मिट्टी के बरतन के उत्पादन की अनुमति देती है। आज सबसे बड़े उद्योग संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और जापान में हैं। सबसे प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित अमेरिकी ब्रांड लेनॉक्स, जर्मन रोसेंथल और जापानी नोरिटेक हैं। लेकिन मिंग राजवंश के साथ गायब हुए स्वामी की कृतियों को प्यार करने और प्रशंसा करने के लिए हमें कोई मना नहीं करता है ...
