स्तरित शादी के केक ने केवल 19 वीं शताब्दी के अंत में अपना नाम बनाया। हमेशा की तरह, उन्हें पहले शाही रक्त के व्यक्तियों द्वारा चखा गया था।
उदाहरण के लिए, क्वीन एलिजाबेथ और प्रिंस फिलिप के प्रसिद्ध केक में चार रंग शामिल थे, और मैकविटी और प्राइस लिमिटेड के कन्फेक्शनरों ने दुल्हन और दुल्हन के वास्तविक जीवन के दृश्यों के साथ उत्कृष्ट कृति को सजाया।
एक केक के साथ यह शो 1956 में मोनाको में आयोजित किया गया था: ग्रेस केली और प्रिंस रेनियर III ने मेहमानों को अंदर छिपे हुए एक शानदार केक के साथ आश्चर्यचकित किया, जिसमें उद्यमी कन्फेक्शनरों ने एक जोड़े को जीवित कबूतर रखा। केक काटते समय, पक्षियों को बहुत प्रभावी ढंग से जंगली में छोड़ दिया गया, और उच्च शादी की कला के इतिहास में अनुष्ठान नीचे चला गया।