कंपनी का इतिहास 1885 में मैड्रिड में एक छोटे से गहने कार्यशाला में उत्पन्न हुआ, जहां जोस एस्टेबन कारेरा ने गहने बनाए जो तत्कालीन अभिजात वर्ग के साथ लोकप्रिय थे। वह सदन की अब ब्रांडेड पशुवादी शैली के संस्थापक बन गए।
1975 में, संस्थापक के परपोते, चचेरे भाई मैनुअल कारेरा, एक प्रसिद्ध मूर्तिकार, और जुआन जोस, जो एक रत्न काटने वाले मास्टर थे, कंपनी के प्रमुख के रूप में खड़े थे। भाइयों ने न केवल परिवार के व्यवसाय को एक उच्च अंतरराष्ट्रीय स्तर पर लाने का फैसला करने में बल मिला, बल्कि इसे वर्तमान नाम भी दिया, जो उनके दो समान नामों से बना है। इसके अलावा, यह मैनुअल कैर्रेरा था, जिसने अपने गहनों में मूर्तिकला के सिद्धांतों को व्यापक रूप से लागू करना शुरू किया और अद्वितीय धातु प्लास्टिक जैसे अधिकांश कलात्मक तकनीकों के साथ आए, जो अभी भी संग्रह में उपयोग किए जाते हैं। मैनुअल कैर्रेरा ने कैरेरा वाई कैरेरा उत्पादों की गुणवत्ता के लिए एक नया उच्च मानक स्थापित किया है, जिससे अंत में सदन की शैली को आकार दिया जा रहा है। 1980 और 1990 के दशक वह दौर था जब सदन ने अंतरराष्ट्रीय बाजारों को सफलतापूर्वक जीत लिया, जिसमें रूसी भी शामिल थी। 21 वीं सदी की शुरुआत में, 2001 में, एक अन्य स्पैनिश कंपनी - लैड्रो पोर्सिलेन कारख़ाना सदन की मुख्य शेयरधारक और 58% शेयरों के पैकेज की मालिक बन गई। पांच साल बाद, प्रसिद्ध चीनी मिट्टी के बरतन कला के निर्माता ने बाकी के शेयरों को खरीद लिया और कैरेरा वाई कैर्रेरा के अध्यक्ष नताली गैगे को आमंत्रित किया, जिनके पास उस समय लक्जरी बाजार में विशेषज्ञता रखने वाली कंपनियों में बीस साल का अनुभव था, पहले से ही कार्टियर और क्रिस्टोफ़ल में काम कर चुके थे और वान क्लीफ़ और के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया था। संयुक्त राज्य अमेरिका में Arpels।
2010 में, गहने के घर ने फिर से अपने मालिकों को बदल दिया - आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, यह रूसी निवेशकों के एक समूह द्वारा "विभिन्न व्यावसायिक क्षेत्रों में उद्यमी परियोजनाओं के साथ" हासिल किया गया था, जो गुमनाम रहना चाहते थे। लेन-देन के विवरण का खुलासा नहीं किया गया था। नताली गेज अपने पूर्व स्थान पर रही।
